西點(diǎn),源于國(guó)外,在國(guó)外具有悠久流傳的歷史。如今,隨著我國(guó)人民生活水平的提高,西點(diǎn)餐飲市場(chǎng)得到快速發(fā)展,新時(shí)代的女生可以選擇學(xué)有前途的西點(diǎn),解決自己的就業(yè)問(wèn)題。據(jù)官方數(shù)據(jù)了解,未來(lái)五年,西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人,如此巨大的發(fā)展?jié)摿?dǎo)致未來(lái)的西點(diǎn)人才前途不可限量。
西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的形勢(shì)下也蘊(yùn)藏了巨大的商機(jī),必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位。每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達(dá)十萬(wàn)人以上。據(jù)統(tǒng)計(jì),在西點(diǎn)行業(yè)具有專業(yè)技師職稱的西點(diǎn)師,年薪達(dá)10萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在7萬(wàn)元左右。人才市場(chǎng)上也是供不應(yīng)求,就業(yè)輕松,且薪資較高,是一個(gè)很好的職業(yè)。
而且,西點(diǎn)的工作環(huán)境從始至終都與典雅、溫馨等關(guān)鍵詞相掛鉤。西點(diǎn)師擁有著高貴、優(yōu)雅的形象,他們不僅有著精湛的西點(diǎn)技藝更有一種獨(dú)特的內(nèi)涵。
西點(diǎn)師就業(yè)好,那么創(chuàng)業(yè)呢?
西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)新興熱門(mén)行業(yè),就業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯,同時(shí)學(xué)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)的人也不少,西點(diǎn)店面不需要太大,啟動(dòng)資金需求不大,西點(diǎn)是投入少,風(fēng)險(xiǎn)小,回報(bào)高的行業(yè),是創(chuàng)業(yè)投入的好選擇。
隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)生活的品質(zhì)要求也越來(lái)越高,尤其是在飲食方面。午后喝個(gè)下午茶,飯后來(lái)個(gè)甜點(diǎn),已經(jīng)成為人們生活的常態(tài)。各種相關(guān)企業(yè)也猶如雨后春筍相繼興起,尤其在西點(diǎn)烘焙這塊,在大城市尤為顯著。