裱花蛋糕憑借精致的花朵造型、天然的色彩搭配以及獨特的制作方式,一直深受西點師和消費者的喜愛。很多人想學裱花,但又害怕自己學不會或者學不到真正實用的技術(shù)。其實,裱花技術(shù)好不好學關(guān)鍵在于找沒找對學習的方法。

一、基礎(chǔ)扎實很重要

裱花看似復雜,其實只要找對了方法,就能輕松上手。不少人在學習的時候,總希望老師能多教幾款裱花作品,但老師教得再多,如果你沒有扎實的基礎(chǔ),多只是學幾個配方而已,并不能制作出好的作品。所以,對于初學者來說,學裱花關(guān)鍵在于技術(shù)基礎(chǔ)的扎實程度,只要基礎(chǔ)扎實,學好裱花是遲早的事。

二、專業(yè)培訓不可少

那怎么樣才能有扎實的基礎(chǔ)呢?杭州港焙西點培訓學校的王老師建議大家好選擇專業(yè)的培訓學校學習裱花技術(shù)。好的培訓學校,有經(jīng)驗豐富的老師的技術(shù)指導,課程設(shè)置系統(tǒng)全面,實操機會多,學習效果有*,經(jīng)過專業(yè)培訓,學會裱花不再是難事。

那么,現(xiàn)在市面上有那么多蛋糕培訓學校,哪家比較好呢?據(jù)行業(yè)大數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)在市場上的裱花師有超過65%的人都是從杭州港焙西點培訓學校畢業(yè)的,他們大多數(shù)都是從零基礎(chǔ)學起,在學校學習兩三個月即可高薪就業(yè)。為什么有這么多人選擇在杭州港焙西點培訓學校學習裱花技術(shù)呢?

首先,杭州港焙師資力量雄厚,擁有教學經(jīng)驗豐富的裱花老師以及專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊,可以保證有名的老師傳授行業(yè)前沿的裱花理念和操作手法,讓你輕松學會中高端的裱花技法。凡是合格畢業(yè)的學員,都可獲得認證的技工證書,實現(xiàn)技能與學歷雙豐收。

其次,港焙竭盡全力為學員營造出的學習環(huán)境,擁有先進專業(yè)的教學設(shè)備,采用95%實操+5%理論的教學模式,小班授課,老師一對一指導,確保每一位學員都能進行充分的裱花實操訓練,扎實并提升他們的裱花技能。

后,港焙學校為方便畢業(yè)學員創(chuàng)就業(yè),專門開設(shè)創(chuàng)就業(yè)指導服務(wù)中心,與上百家*企業(yè)簽訂用人協(xié)議,承諾推薦學員就業(yè),學員一畢業(yè)即可直接上崗工作,轉(zhuǎn)正后直接晉升普通技師級別,薪資是同類院校學生的兩倍左右。同時,學校還為創(chuàng)業(yè)學員提供全方位的開店指導,從選址、裝修、運營、采購等方面提供資源扶持,助學員順利實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。