扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢 治諸血癥 增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤皮膚 防治動脈硬化、高血壓和冠心病 利水消腫、止血生乳。

花生的使用效果性平,味甘;入牌、肺經(jīng)。具有醒牌和胃,潤肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,清咽止咳之功效。主治營養(yǎng)不良,食少體弱,燥咳少痰,咯血,齒衄鼻衄,皮膚紫斑,腳氣,產(chǎn)婦乳少等病癥。

核桃仁在增進人體健康方面,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎,滋養(yǎng)皮膚等功能。據(jù)有關(guān)資料記載歷史上有許多老壽星和素食家也是把食用核桃作為養(yǎng)生修顏的主要果品。近幾年有些癌癥患者,經(jīng)常食用核桃,或核桃仁加工的付食品,明顯有控制癌擴散的積極效能;現(xiàn)代醫(yī)學又證明,經(jīng)常食用核桃有降低血液中膽固醇和軟化血管的作用。

核桃是食療佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白質(zhì)極易被人體吸收。它所含的蛋白質(zhì)中含有對人體極為重要的賴氨酸,對大腦神經(jīng)的營養(yǎng)極為有益。不管是身體好的人還是身體不好的人,經(jīng)常吃些核桃,既能強壯身體,又能趕走疾病的困擾。核桃具有獨特的滋補、營養(yǎng)、保健作用。祖國醫(yī)學認為核桃有溫肝、補腎、健腦、強筋、壯骨的功能,常吃核桃不僅能滋養(yǎng)血脈,增進食欲,烏黑須發(fā),而且還能醫(yī)治性功能減退、神經(jīng)衰弱、記憶衰退、潤腸通便、腎結(jié)石等。

花生核桃露的做法

材料:花生仁2把(用手抓) 核桃3顆(未剝殼)調(diào)料:白糖

把材料類洗凈放入豆?jié){機內(nèi),倒入900毫升的水(我這是5個人的量)

蓋上蓋子啟動倍濃豆?jié){鍵

待停機了以后倒入白糖就可以喝了

花生核桃露的烹飪技巧

tips

如果有時間花生米和核桃用水泡5個小時比較容易打成細膩,不用過濾連渣都可以一起喝。

量的多少和水的關(guān)系很大,不然會焦底的。

白糖也可以不用放,我自己喝就木有放。小朋友喝就適量調(diào)入一點。