一、報(bào)名條件:

一級(jí)中式烹調(diào)師(高級(jí)技師):1987年以前,35周歲以上及其他條件。

二級(jí)中式烹調(diào)師(技師):1994年前,28周歲以上及其他條件。

注:具體報(bào)名條件請(qǐng)參照*職ye標(biāo)準(zhǔn)。

二、報(bào)名須知:

 (一)報(bào)名時(shí)間:即日

 (二)報(bào)名資料:2寸白底彩色照片電子版片1份、身份證正反面電子版1份、畢業(yè)證電子版1份、工作證明(蓋公章)電子版片1份。

證書(shū)頒發(fā):

考試合格,頒發(fā)《中式烹調(diào)師--一級(jí)(高級(jí)技師)、中式烹調(diào)師--二級(jí)(技師)》證書(shū)。證書(shū)官網(wǎng)電子注冊(cè),可作為專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員相關(guān)職業(yè)能力考核的有效證明。

相關(guān)內(nèi)容

選擇題

266.>整理后的蔬菜先放入濃度為2%的( B )中浸泡約5分鐘,然后用清水沖洗凈蟲(chóng)卵。

  A、高錳酸鉀溶液     B、食鹽溶液         C、漂白粉溶液       D、84消毒液

267.>菌類(lèi)蔬菜是以菌類(lèi)( C )和子柱部為食用部分的蔬菜。

  A、根部             B、尖部             C、傘冠部           D、莖部

268.>( B )燙泡煺毛,冬天水溫為75-80℃。

  A、鴨               B、雞               C、鵝               D、鵪鶉