這兩年街頭陸續(xù)出現(xiàn)了一種現(xiàn)鹵現(xiàn)撈現(xiàn)賣的經(jīng)營方式。店鋪數(shù)量呈爆發(fā)式增長,大多生意不錯,有的店門前甚至還排起了長隊。下面是鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)撈生意火爆現(xiàn)場,兩個人根本就忙不過來,兩三個小時幾乎賣光!鹵制方式是傳統(tǒng)鹵味的改良,鹵制時間短,省去人力和時間,1-2人小本創(chuàng)業(yè)。麻辣鮮香的口感吸引了大批消費者排隊購買。現(xiàn)鹵現(xiàn)撈種類齊全,葷素都有,食客選擇更多,根據(jù)自己的喜好來搭配,吸引顧客消費?，F(xiàn)鹵現(xiàn)撈素菜豐富,土豆、藕片、木耳、海帶....都是肉眼可見的新鮮。夏天不來點小龍蝦都說不過去了!每一只小龍蝦都充分浸滿鹵汁,Q彈鮮嫩,太上頭。食為先鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn),現(xiàn)場實操,教技術(shù)配方。食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。