據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),西式糕點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校有許多,可是辦學(xué)資質(zhì)卻是良莠不齊,所以,你想要學(xué)好這門技術(shù),就一定要選擇專業(yè)的正規(guī)糕點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校,當(dāng)你選擇西式糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校時(shí),可以通過實(shí)地考察,進(jìn)行多方面對照,下面,為你整理了以下幾個(gè)方面,你可以做個(gè)參考:
一、看培養(yǎng)政策,許多培訓(xùn)西點(diǎn)的學(xué)校并沒有系統(tǒng)的教學(xué),培養(yǎng)政策的比較單一,而港焙港焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)專業(yè)是一培養(yǎng)西點(diǎn)師人才為政策的,培養(yǎng)學(xué)生熟練把握和運(yùn)用糕點(diǎn)的烘焙技術(shù),熟知各類糕點(diǎn)的制作工藝流程以及西點(diǎn)、西點(diǎn)等各種糕點(diǎn)的制作方法,畢業(yè)后能勝任大型連鎖西點(diǎn)屋的各類烘焙崗位,并能具有獨(dú)立開店策劃、營銷策劃等才干。
二、看教學(xué)設(shè)備,哪里有培訓(xùn)當(dāng)?shù)牡胤?還可以從教育設(shè)置設(shè)備上看,港焙港焙不只有現(xiàn)代化的情景化教學(xué),完整的設(shè)備,雄厚的師資力量。而且學(xué)習(xí)內(nèi)容還很全面,教育內(nèi)容緊跟工作展開,及時(shí)更新教育課程。
三、看師資力量。港焙港焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,具有一支實(shí)力高,教育精的專業(yè)教師隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一,學(xué)校的教師均來自星級酒店和專業(yè)院校,是專業(yè)的西點(diǎn)師!