《農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員》是整合以往市場流通的各類檢驗(yàn)員證書,包括以往的**證書《食品檢驗(yàn)員》。該證書適用于食品和食品相關(guān)行業(yè)的食品安全專業(yè)技術(shù)人員,不僅針對農(nóng)產(chǎn)品。
食品檢驗(yàn)員證考試網(wǎng)上報(bào)名系統(tǒng)
化學(xué)檢驗(yàn)員是化工行業(yè)技術(shù)工人的主要工種?;瘜W(xué)檢驗(yàn)工作技術(shù)含量高,崗位責(zé)任重。分析檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性,直接影響到企業(yè)正常運(yùn)行、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效益,甚至人員生命安全?;瘜W(xué)檢驗(yàn)員培訓(xùn)目的:通過學(xué)使學(xué)員達(dá)到勞動和社會部規(guī)定的食品。實(shí)施儀器量化管理,延長儀器使用壽命及儀器使用率,測量系統(tǒng)的可靠性,減少化驗(yàn)的誤判可能性,數(shù)據(jù)的真實(shí)性與檢驗(yàn)報(bào)告的準(zhǔn)確性?;瘜W(xué)檢驗(yàn)員培訓(xùn)鑒定內(nèi)容:強(qiáng)制的化學(xué)檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識及操作技能,主要內(nèi)容包括:化學(xué)檢驗(yàn)基礎(chǔ)。
食品檢驗(yàn)員是按照《食品安全法》、《食品衛(wèi)生法》及食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定從事與食品有關(guān)的檢測活動,特殊情況需要持證人具備特定專業(yè)知識和能力的檢驗(yàn)人員。通過食品檢驗(yàn)人員技能培訓(xùn),可以充分認(rèn)識食品檢驗(yàn)員職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵,降低人員素質(zhì)對食品檢驗(yàn)員職業(yè)發(fā)展的約束力,形成良好的人才隊(duì)伍。
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在食品行業(yè)發(fā)展過程中,食品安全問題時(shí)有發(fā)生,一些食品企業(yè)為了獲得更多的市場利潤,在食品加工過程中,其原材料質(zhì)量不過關(guān),使得食品質(zhì)量存在較大問題,這不僅會危害人體健康,同時(shí)嚴(yán)重?cái)_亂了食品市場的經(jīng)濟(jì)秩序,不利于食品行業(yè)的健康發(fā)展。做好食品安全檢測工作的主要措施是建立各級第三方食品檢測機(jī)構(gòu),當(dāng)前,我國能夠進(jìn)行食品安全檢測的*并不多,很多檢測工作都是由省級單位承擔(dān)的,且省級食品檢測具有周期長、成本高、任務(wù)繁重的特點(diǎn),容易給不法分子可乘之機(jī)。因此,引入民營資本,構(gòu)建各級第三方食品檢測機(jī)構(gòu)是十分有必要的。讓人們充分認(rèn)識到食品安全的重要性,從根本上去減少食品安全問題,從而整體提高我國食品安全質(zhì)量。