我是一名畢業(yè)于杭州港焙西點(diǎn)的西點(diǎn)師,現(xiàn)在已經(jīng)擁有自己的私房蛋糕店了。自從畢業(yè)入行后,經(jīng)常會(huì)有人問(wèn)我,杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校怎么樣,去那里學(xué)西點(diǎn)到底靠不靠譜,創(chuàng)就業(yè)有沒(méi)有等等。

今天就以一個(gè)過(guò)來(lái)人的身份來(lái)講講杭州港焙西點(diǎn)到底怎么樣。

隨著西點(diǎn)烘焙的興起,西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校層出不窮,選學(xué)校的時(shí)候無(wú)非看幾點(diǎn):學(xué)校實(shí)力、師資力量、教學(xué)設(shè)備以及服務(wù)和產(chǎn)品。我初了解到杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校是通過(guò)抖音,當(dāng)時(shí)就被視頻里面的產(chǎn)品給吸引住了。恰好那段時(shí)間待業(yè)在家,正在為自己的將來(lái)發(fā)愁,看到視頻后便萌生了學(xué)西點(diǎn)的想法?？墒悄菚r(shí)候我也不知道杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校怎么樣,因?yàn)橥ㄟ^(guò)網(wǎng)絡(luò)了解的情況總是有局限性的,于是我準(zhǔn)備實(shí)地考察一下,擇日不如撞日,在網(wǎng)上簡(jiǎn)單咨詢(xún)之后,我就預(yù)約了第二天到學(xué)校參觀(guān)。

 杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校的師資隊(duì)伍均是行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的西點(diǎn)大師,在西點(diǎn)技藝的造詣?lì)H深。這一點(diǎn)在我后來(lái)正式學(xué)西點(diǎn)的時(shí)候也是親眼見(jiàn)證,不得不讓人佩服,當(dāng)時(shí)也立志自己要成為這樣的大師。這是完全可能的,畢竟出高徒!

學(xué)西點(diǎn)要想學(xué)好的話(huà),不僅僅需要技術(shù)還需要專(zhuān)業(yè)的設(shè)備,杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校的設(shè)備都是采取高端進(jìn)口的設(shè)備學(xué)員們的學(xué)習(xí)效率,學(xué)校的設(shè)備也很完善,這一點(diǎn)我參觀(guān)學(xué)校的時(shí)候就已經(jīng)領(lǐng)略到了。