衡陽市烹飪中等職業(yè)學(xué)?！局胁团腼冝D(zhuǎn)專業(yè)】 衡陽市烹飪中等職業(yè)學(xué)校開設(shè)的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食(含中、西式烘焙)、旅游與酒店管理、電算會計等專業(yè)在社會上頗具影響。多年來,學(xué)校教職員工銳意進(jìn)取,教學(xué)水平不斷提高,為社會培養(yǎng)了大批名廚、、酒店管理、酒店老板或CEO等高素質(zhì)人才。畢業(yè)生中出國廚師500多人,遍及歐美和東南亞,還有部分畢業(yè)生在中南海、人民大會堂擔(dān)任廚師。

中餐烹飪專業(yè)是我校的特色專業(yè)。本專業(yè)致力于學(xué)校、單位等集體食堂烹飪專業(yè)人才和酒店廚師,培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位必備的文化基礎(chǔ)知識,專業(yè)知識和操作技能,具備溝通與表達(dá)能力、安全生產(chǎn)意識和良好服務(wù)意識,能夠從事中式菜肴的高素質(zhì)技能型人才。

對學(xué)校還有疑惑?歡迎致電老師咨詢解答、或VX線上交流(132-9741-5459、132-9741-4892)

就業(yè)方向

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要面向酒店、餐飲等服務(wù)業(yè),大型企、事業(yè)單位綜合食堂,從事烹飪崗位(紅案、白案、中餐、西餐等)的工作。

在校待遇

1、學(xué)校每年吸收一批思想先進(jìn),學(xué)習(xí)的學(xué)生加入*共產(chǎn)黨或共青團(tuán)組織。

2、學(xué)校設(shè)立年度獎學(xué)金制,每學(xué)年期末對品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生實行不同檔次的獎學(xué)金獎勵。

3、縣城、農(nóng)村和城市家庭享受低保待遇的學(xué)生可享受免學(xué)費政策。

4、學(xué)校每年可為學(xué)生辦理意外傷害保險等。

5、學(xué)?？蔀榧彝ソ?jīng)濟(jì)困難的學(xué)生提供寒、暑假勤工儉學(xué)的機(jī)會,并給品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生減免學(xué)費。

6、學(xué)生理論學(xué)習(xí)期滿后,學(xué)校統(tǒng)一安排實習(xí)。學(xué)生畢業(yè)后學(xué)校承諾統(tǒng)一安排就業(yè),待遇豐厚。

畢業(yè)待遇

1、學(xué)生學(xué)習(xí)期滿,考試合格后,學(xué)校分別頒發(fā)由湖南省教育廳電子注冊的*通用、網(wǎng)上可查的畢業(yè)證書和湖南省人社廳頒發(fā)的*通用網(wǎng)上可查的職業(yè)技能資格證書(中級廚師證)。

2、學(xué)生畢業(yè)后學(xué)校推薦工作,如畢業(yè)后三個月沒有推薦工作的(屬學(xué)校原因),學(xué)校承諾憑收據(jù)退還全部學(xué)費(新生可在入學(xué)時與學(xué)校簽訂《學(xué)生就業(yè)安置合同》)。

3、近年來,畢業(yè)生在北京鷹正賓館、稻香湖景酒店、中康國際酒店、邯鋼賓館就業(yè)。