河南如何報(bào)名中式烹調(diào)師證

而中式面點(diǎn)制作課程僅開(kāi)設(shè)一學(xué)期。在16課時(shí)的理論教學(xué)與56課時(shí)的實(shí)操教學(xué)中,學(xué)生需要掌握各種面點(diǎn)理論知識(shí)與制作技巧,這也就使其在課堂上只能完成一次實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,并且課下練習(xí)度不足、基本功不扎實(shí)問(wèn)題普遍存在,不利于學(xué)生制作技能的提升

*廚師是*飲食文化的繼承者和傳播者,*飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),燦爛輝煌。俗話說(shuō): *文化,一個(gè)是烹飪,一個(gè)是中醫(yī),是我們應(yīng)該感到驕傲的東西。

職業(yè)等級(jí)

分別為:五個(gè)等級(jí):初級(jí)(五級(jí))、中級(jí)(四級(jí))、高級(jí)(三級(jí))、技師(二級(jí))、高級(jí)技師(一級(jí))

中式烹調(diào)師等級(jí)證報(bào)名條件

具備以下條件之一者

(1)取得本職業(yè)初級(jí)證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū) [3]  。

(2)取得本職業(yè)初級(jí)證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

(3)取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政*審核認(rèn)定的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。