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目前,很多喜歡西點美食的人漸漸開始步入西點的市場,自己去學習做西點,那么需要怎么才能做好西點呢,西點培訓學費需要多少呢?

目前*已成為大的旅游接待國。在大城市,*飯店數(shù)已經(jīng)達到400多萬家,但是高素質西點師,面點西點師的從業(yè)人員卻是屈指可數(shù)。一般西點師,西點師的工資基本在3500-10000元左右。技術精湛有特長的每月甚至高達15000元。因為西點師,面點師的職業(yè)稀缺性,所以現(xiàn)今西點房高薪族中的佼佼者。

目前市場上參與競爭的多是老牌企業(yè),彼此競爭極其激烈,看似很殘酷,但是老牌企業(yè)之間同質化嚴重,空有競爭意識但創(chuàng)新不足,這種情形對創(chuàng)業(yè)者來講是一個千載難逢的機遇,一不小心就能創(chuàng)造出一個自己的品牌。

目前在一線城市西點行業(yè)發(fā)展的非常廣,眼光長遠的人很容易發(fā)現(xiàn)西點行業(yè)的前景十分可觀的,人們生活水平的提高,二線城市也受到廣泛的關注。西點市場也因此發(fā)生了很大的變化,也可以說是迎來了巨大的商機,而所學的西點則成為朝陽產(chǎn)業(yè)。當前的西點行業(yè)急需大批高素質、專業(yè)技能強的西點師隊伍來充實,這給西點師就業(yè)帶來了莫大的空間。

目前來說,市場中對于西點廚師的需求主要分為專業(yè)性人才和綜合性人才,前者主要是一些獨立菜式的西點館所需要,比如日料館、泰國菜等。后者主要是一些更加綜合性的西點廳。目前港焙西點培訓的主要方向就是讓學員們能夠更好的去掌握各式各樣的西點,從而在