湖南商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校參考招生簡章

湖南商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

湖南省商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校(湖南省商業(yè)技師)創(chuàng)建于1975年,隸屬于湖南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局,是一所以培養(yǎng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才為主要目標(biāo)的重點(diǎn)職業(yè)院校。秉承"崇德 明禮 搏技 強(qiáng)能"的校訓(xùn),堅(jiān)持"立足長株潭,服務(wù)湖南,面向行業(yè),開放辦學(xué)"的辦學(xué)方向,質(zhì)量立校、人才強(qiáng)校、特色興校、從嚴(yán)治校,培養(yǎng)了一大批專業(yè)技術(shù)技能人才,其中包括近2萬名餐飲服務(wù)人才,被譽(yù)為"湘菜技師的搖籃"、"湘菜教育的黃埔軍校"。

地處株洲市職教科技園,占地面積219.66畝,建筑面積近10萬平方米,總投資3.4億元,擁有烹飪、服務(wù)、財(cái)商、機(jī)電、信息技術(shù)等5個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心、100余間實(shí)訓(xùn)室,設(shè)備先進(jìn),功能齊全。對(duì)接現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、文化創(chuàng)意業(yè)、裝配制造業(yè)和電子信息業(yè),構(gòu)建了湘菜、湘商、文化創(chuàng)意、機(jī)電四個(gè)專業(yè)群,開設(shè)烹飪、酒店管理、旅游服務(wù)與管理、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、機(jī)械制造等16個(gè)專業(yè)。烹飪、酒店管理專業(yè)為省內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校中率先開辦,專業(yè)水準(zhǔn)全省,是改革發(fā)展校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、省示范性(特色)專業(yè)、省精品專業(yè)、市技工院校精品專業(yè)。

現(xiàn)有全日制在校生5500余人,教職員工264人。積極實(shí)施工程、青藍(lán)工程、雙師工程、培訓(xùn)工程和引賢工程,以大師引領(lǐng),以專業(yè)帶頭人為核心,以骨干教師為中堅(jiān),通過"進(jìn)校園、教師下企業(yè)"等多種形式,構(gòu)建從普通教師→骨干教師→專業(yè)帶頭人→學(xué)?！袠I(yè)大師的培養(yǎng)階梯,打造了一支師德高尚、技能精湛、結(jié)構(gòu)合理,能教學(xué)、能培訓(xùn)、能科研的專兼結(jié)合的"雙師"專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。目前擁有省市級(jí)專業(yè)帶頭人、骨干教師10人,*烹飪大師或、湘菜(湘點(diǎn))大師或、餐飲服務(wù)大師36人,另聘請(qǐng)駐校的企業(yè)大師、40余位。