學(xué)一個(gè)奶茶咖啡調(diào)酒其使用的東西非常多,特別是工具的使用,各種各樣,五花八門的,在一些差一點(diǎn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),設(shè)施很多事不健全的,或者是落后的,說(shuō)學(xué)校的硬件設(shè)施不過(guò)關(guān)的,會(huì)讓沒(méi)有基礎(chǔ)的學(xué)員很難學(xué)會(huì)基本功的。通常情況下,一所培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)該好要包括:電動(dòng)打蛋器、烤箱、冷藏柜、分蛋器、一體化的教室、橡皮刮刀,而且要看是是否上課實(shí)踐的時(shí)候,每一個(gè)學(xué)員都是有一個(gè)轉(zhuǎn)臺(tái),不是一人一個(gè)的話,那么這個(gè)奶茶咖啡調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)?？隙ㄊ遣辉趺春玫摹?/p>

學(xué)習(xí)一門技術(shù),學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)校設(shè)備直接影響學(xué)習(xí)的效果,所以在選擇學(xué)校的時(shí)候一定要對(duì)學(xué)校的校園環(huán)境與學(xué)校的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行實(shí)地考察。尤其是奶茶咖啡調(diào)酒技術(shù),一方面取決于技術(shù),一方面取決于設(shè)備,一方面取決于原料。建議大家選擇一個(gè)設(shè)備先進(jìn),教學(xué)質(zhì)量好,原料真的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),很多培訓(xùn)學(xué)校在培訓(xùn)時(shí)為了節(jié)省成本就采用很次的原料,這樣對(duì)學(xué)員影響非常大。

學(xué)習(xí)內(nèi)容:奶茶咖啡調(diào)酒、奶茶咖啡調(diào)酒、奶茶咖啡調(diào)酒的制作、設(shè)備的操作、奶茶咖啡調(diào)酒質(zhì)料的區(qū)分和特性、歸納奶茶咖啡調(diào)酒店、奶茶咖啡調(diào)酒奶茶咖啡調(diào)酒店的運(yùn)營(yíng)策劃和辦理。

學(xué)習(xí)奶油的打發(fā)狀態(tài),奶茶咖啡調(diào)酒工具的認(rèn)識(shí),基礎(chǔ)的奶茶咖啡調(diào)酒練習(xí),貝殼,曲奇形狀,學(xué)習(xí)花的品種,玫瑰花,五瓣花,小野菊,多肉植物,蘋果花,葉子花型的制作和技巧,學(xué)習(xí)抹奶茶咖啡調(diào)酒坯,和編花籃的制作,意式奶油霜的制作方法,韓式奶茶咖啡調(diào)酒奶茶咖啡調(diào)酒畢業(yè)作品)

學(xué)習(xí)西餐

學(xué)習(xí)任何一門技術(shù),這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前景如何是我們?yōu)殛P(guān)心的問(wèn)題,誰(shuí)都想自己所在行業(yè)或者即將入門的行業(yè)發(fā)展很好。奶茶咖啡調(diào)酒被宣稱為當(dāng)前熱門行業(yè),很多剛?cè)腴T的小白對(duì)此不是很了解,所以會(huì)有學(xué)奶茶咖啡調(diào)酒發(fā)展前景怎么樣?下面就這個(gè)問(wèn)題,咱們就一起來(lái)看下。

學(xué)習(xí)各種干點(diǎn)類制作:原味曲奇、蔓越莓餅干、黃油造型餅干。裸奶茶咖啡調(diào)酒、奶茶咖啡調(diào)酒卷、千層奶茶咖啡調(diào)酒、水果班戟、推推樂(lè)的制作及裝飾技巧。

學(xué)習(xí)多種形態(tài)奶茶咖啡調(diào)酒制作手法及裝飾技巧:完成水果奶茶咖啡調(diào)酒、鮮花奶茶咖啡調(diào)酒、花籃奶茶咖啡調(diào)酒、芭比奶茶咖啡調(diào)酒、小汽車奶茶咖啡調(diào)酒、卡通人物奶茶咖啡調(diào)酒、場(chǎng)景奶茶咖啡調(diào)酒、多層奶茶咖啡調(diào)酒的制作。學(xué)習(xí)各種慕斯奶茶咖啡調(diào)酒制作:芒果芝士、提拉米蘇(制作提拉米蘇整體奶茶咖啡調(diào)酒造型和提拉米蘇杯)、彩虹慕斯。

學(xué)習(xí)時(shí)刻:隨到隨學(xué),循環(huán)教育,學(xué)會(huì)停止。

學(xué)習(xí)制作奶茶咖啡調(diào)酒一定要去正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),有一部分的人想去奶茶咖啡調(diào)酒店當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí),不建議大家去,畢竟當(dāng)學(xué)徒還是給他們打工,每天做的事情都是一些雜事,學(xué)一兩個(gè)月估計(jì)連打面都不知道。而去杭州港焙奶茶咖啡調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校的話就不一樣,學(xué)習(xí)都是以教學(xué)培訓(xùn)為目的,實(shí)際操作為主,每個(gè)來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)員都能夠?qū)W到真正的技術(shù),從杭州港焙奶茶咖啡調(diào)酒培訓(xùn)出去的學(xué)員都具備獨(dú)立工作的能力。學(xué)校還有創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,有專門的老師指導(dǎo)學(xué)習(xí)管理店鋪,熟悉原材料市場(chǎng),學(xué)完出去都是可以獨(dú)立開店的。這些都是在奶茶咖啡調(diào)酒店當(dāng)學(xué)徒無(wú)法比擬的,所以學(xué)習(xí)制作奶茶咖啡調(diào)酒去杭州港焙教育是不會(huì)錯(cuò)的。

學(xué)習(xí)的終目的還是為了更好的就業(yè),培訓(xùn)學(xué)校是否有正規(guī)的就業(yè)指導(dǎo)*,人員配置如何,就業(yè)網(wǎng)絡(luò)是否齊全,是不是單一的在某個(gè)城市就業(yè),還是單一的在某個(gè)行業(yè)就業(yè),這個(gè)關(guān)系到學(xué)生以后的發(fā)展。