你知道嗎?運(yùn)動(dòng)前飲用咖啡,可能會(huì)對(duì)心臟造成不良影響哦。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)前攝入咖啡因后,會(huì)限制運(yùn)動(dòng)過程中提供給心肌的血液流動(dòng)量的增加。 
這是瑞士蘇黎世*醫(yī)院人類生理學(xué)中心的菲利普.考夫曼博士,以平時(shí)喜愛咖啡的18名健康的年輕人為對(duì)象,采用高性能PET掃描設(shè)備,對(duì)他們在跑步機(jī)上運(yùn)動(dòng)的前后進(jìn)行測定,后得出了上述結(jié)論。 
測定表明,雖然未運(yùn)動(dòng)時(shí)咖啡因并不會(huì)影響提供給心肌的血液流動(dòng),但是服用咖啡因片劑后馬上運(yùn)動(dòng),提供給心肌的血液流動(dòng)量,在正常氣壓下會(huì)減少22%,海拔高的地方減少更多。其原因是咖啡因會(huì)阻礙血管壁的特定受體,隨著運(yùn)動(dòng)可能會(huì)妨礙用于擴(kuò)張血管的正常信息傳遞,從而減少心臟血液充血,影響人體的氧合作用。盡管咖啡具有刺激腦部功效早被證實(shí),飲用咖啡有助改善體能表現(xiàn),甚至被運(yùn)動(dòng)員視作可幫助他們尋求更佳表現(xiàn)的飲料之一,但是這項(xiàng)報(bào)告卻指出:運(yùn)動(dòng)前并不宜喝咖啡。