草莓裸蛋糕的制作方法

老師為大家講一下草莓裸蛋糕的制作方法。

草莓裸蛋糕的用料:  

8寸戚風 1個

動物奶油 大概500g

草莓 1斤

細砂糖 50g

 草莓裸蛋糕的做法:

 1.把烤好的戚風蛋糕切成3片。

2.一些草莓切丁,一些草莓切片成心型,一些對半切。

3.奶油打發(fā),分3次加入細砂糖;

4.一層蛋糕,隨意抹上奶油,加上草莓丁。放上第二層蛋糕再抹上奶油加草莓丁。放上第三層蛋糕,后一層奶油抹厚一點加上草莓裝飾一下。