今天把這個(gè)簡單好操作的水果吐司布丁分享給大家,跟我一起放慢腳步,找一個(gè)愜意的午后,享受一頓放松的下午茶吧~

水果吐司布丁的用料

吐司兩片,雞蛋兩個(gè),牛奶100克,砂糖20克,黃油10克, 水果、干果、糖粉 適量

水果吐司布丁的做法

步驟1:雞蛋兩顆打散,加入牛奶100g、糖20g,攪拌均勻備用。

 步驟2:將兩片吐司去邊,切成小塊。并將切好的吐司在做好的牛奶蛋液中稍稍浸泡一下取出。

 步驟3:焗碗中刷黃油。

步驟4:將浸泡過的吐司放入焗碗。

 步驟5:將剩余的牛奶蛋液倒入碗中。放入預(yù)熱好的烤箱,上下火180℃烤制15min, 再轉(zhuǎn)下火烤制5-10分鐘。

 步驟6:烤制完成后在表面放上水果、干果、糖粉等做裝飾。

 步驟7:好吃不膩的水果吐司布丁做好啦~~

 步驟8:誰說牛奶雞蛋加吐司只能當(dāng)早餐標(biāo)配這樣一頓爽口健康的下午茶難道不香么水果吐司布丁給你一個(gè)甜而不膩的初夏體驗(yàn)

水果吐司布丁的烘焙技巧

1、烤箱溫度可根據(jù)自家的烤箱功率自行調(diào)節(jié),烤制完成的時(shí)候注意看碗底的蛋液是否凝固。2、大家可以根據(jù)自己口味增減砂糖的用量。3、根據(jù)喜好加入不同水果、堅(jiān)果等,不喜歡太甜可以不用撒糖粉。4、黃油提前軟化5、準(zhǔn)備一個(gè)焗碗