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紹興學面包那里有專業(yè)學校-紹興面包正規(guī)培訓中心-推薦港焙

日期:2021-01-25 09:27:59     瀏覽:57    來源:杭州港焙西點烘焙
核心提示:牛奶喝不完的??梢园阉龀擅牢兜男×闶?老少皆宜,營養(yǎng)豐富,又是很簡單易學。炸鮮奶的用料鮮奶一袋,玉米淀粉適量,砂糖2勺,蛋液2

牛奶喝不完的??梢园阉龀擅牢兜男×闶?老少皆宜,營養(yǎng)豐富,又是很簡單易學。

炸鮮奶的用料

 

鮮奶一袋,玉米淀粉適量,砂糖2勺,蛋液2個

炸鮮奶的做法

步驟1:在鍋中倒入純牛奶一袋或者兩袋,視家里人口定!

步驟2:再在牛奶中倒入適量的玉米淀粉,不能太少哦,否則不會成型!

步驟3:繼續(xù)在放了玉米淀粉的牛奶中倒入自己能接受甜度的砂糖。然后開大火熬制濃稠,轉中小火繼續(xù)熬到掛勺子留下去比較慢為佳,就像酸奶的那種狀態(tài)

步驟4:倒入一個模具中,不要太大了哦,好深點,然后放入冰箱冷藏一夜。

步驟5:第二天從冰箱拿出脫??墼诎赴迳锨谐砷L條。

步驟6:把切好的長條裹一層蛋液,再裹一層玉米淀粉,再裹一層蛋液!

步驟7:繼續(xù)放入面包糠中裹一層。

步驟8:油溫5成熱,放入鍋中炸制兩面金黃撈出裝盤




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