隨處可見的西餅屋,蛋糕坊,已經(jīng)改變了人們的飲食習(xí)慣,蛋糕培訓(xùn)已經(jīng)成為21世紀(jì)非常受歡迎的一個行業(yè)。蛋糕師,工作輕松,時尚,簡單。那么,學(xué)西點(diǎn)蛋糕前景怎么樣?蛋糕師有前途嗎?下面聽聽杭州港焙學(xué)校老師
21世紀(jì)初,西點(diǎn)這一行已經(jīng)是高薪職業(yè)同時也是甜蜜的職業(yè)了,在餐飲行業(yè)中蛋糕師是公認(rèn)的高薪低壓行業(yè)之一。隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,蛋糕人才的市場的需求量會顯得很大,這些無疑都給蛋糕師帶來了廣大的空間。
西點(diǎn)師可以說一個美學(xué)大師也可以說是一個藝術(shù)家,創(chuàng)造出各種各樣的花式蛋糕以及各種造型,在創(chuàng)造西點(diǎn)美食的同時也在不斷滿足社會的需要,在現(xiàn)代生活中,不管是中餐還是西餐,開餐之前都會來一些甜品、蛋糕什么的,所以各個方面都離不開西點(diǎn)美食的制作,更離不開蛋糕師的創(chuàng)造。 目前市場上,實際蛋糕人才的從業(yè)率在0.1%至0.2%之間,一般在蛋糕行業(yè)中技師的蛋糕師一般普遍年薪都在10萬元以上,就算一般的普通的技師年薪也在6萬以上。2016年初,和你西點(diǎn)學(xué)校調(diào)查了一下杭州市場的情況,其中克里斯汀、心岸烘焙坊、愛的禮物、好利來、85℃等大型蛋糕對于蛋糕師來說都是嚴(yán)重缺乏的,而且對于這一塊的需求相當(dāng)巨大?;旧夏壳笆袌錾系案馊瞬耪媸羌鞔髮櫺矣谝簧?所以對去學(xué)習(xí)西點(diǎn)蛋糕對于自己以后的發(fā)展還是相當(dāng)?shù)牟诲e。
隨著翻糖蛋糕、裱花蛋糕、淋面蛋糕的出現(xiàn),蛋糕越來越受到年輕消費(fèi)者的青睞。但是快速發(fā)展的行業(yè)導(dǎo)致了蛋糕專業(yè)人才的匱乏,蛋糕裱花師的薪資待遇也是水漲船高。據(jù)招聘網(wǎng)站統(tǒng)計數(shù)據(jù)反饋,剛?cè)胄械牡案鈱I(yè)畢業(yè)生平均薪資在4000-5000左右,技術(shù)嫻熟的師傅薪酬基本都過萬了。蛋糕在*現(xiàn)在成為一個備受歡迎的產(chǎn)業(yè),很多年輕人喜歡吃,也有很多人想做這行。主要是知道自己是否適合做這行業(yè),興趣才是好的老師。確定了興趣,就可以開始逐
步進(jìn)行學(xué)習(xí)了,相信只要你努力去完善自己的專業(yè)知識,有自己的性,會在蛋糕行業(yè)有一席之地的。學(xué)蛋糕前景怎么樣?蛋糕師有前途嗎?杭州港焙學(xué)校是專業(yè)從事烘焙、蛋糕、西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)以及甜品培訓(xùn)的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。在過去辦學(xué)的多年的時間里積累豐富的蛋糕制作經(jīng)驗,以及學(xué)校的管理經(jīng)驗,對學(xué)生的發(fā)展優(yōu)于其他同類的新校。杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校歡迎您實地參觀了解學(xué)校!