西點(diǎn)烘焙在現(xiàn)在社會(huì)是越來越吃香,很多想學(xué)習(xí)西點(diǎn)人都有一個(gè)疑問,多長時(shí)間能夠?qū)W會(huì)?有沒有基礎(chǔ)是選專業(yè)時(shí)的一大衡量標(biāo)準(zhǔn),對有基礎(chǔ)的人來說,3個(gè)月的專修班就很好;對缺少經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的人來說,2年制專業(yè)更受歡迎;而對一些興趣學(xué)員來說,興趣班和周末班體驗(yàn)。
杭州港焙=學(xué)校針對不同人群,開設(shè)了各種類型的專業(yè)。有兩年制的經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè),主要培養(yǎng)面向現(xiàn)代化酒店、大型西點(diǎn)烘焙連鎖企業(yè)一線業(yè)務(wù)*,培養(yǎng)精技術(shù)善管理,熟練掌握西點(diǎn)烘焙基本功,精通西點(diǎn)裱花、甜品、餅干、點(diǎn)心等系列產(chǎn)品制作與營銷,適應(yīng)崗位應(yīng)變能力的人才。
西點(diǎn)培訓(xùn)一個(gè)月可以找到工作嗎
有一年制的西點(diǎn)精英專業(yè),主要培養(yǎng)培養(yǎng)能創(chuàng)新的西點(diǎn)烘焙師、蛋糕裱花師的西點(diǎn)人才為目標(biāo)。學(xué)生經(jīng)過考核合格后,推薦到大型酒店、西餅房就業(yè)。
也有三個(gè)月的烘焙特色班和三個(gè)月的裱花特色班。前者專為烘焙愛好者量身打造的烘焙課程,學(xué)習(xí)不同種類的面包、餅干等,熟練掌握烘焙技術(shù)要領(lǐng)??焖偬岣邆€(gè)人能力,開店無憂!后者由專業(yè)教師一對一指導(dǎo),傳授多種蛋糕抹胚成型方法及各種花卉、花邊以及12生肖和蛋糕等的整體設(shè)計(jì),90天變身裱花達(dá)人。
對于西點(diǎn)愛好者,開設(shè)有西點(diǎn)周末班,能夠?qū)W習(xí)西點(diǎn)基礎(chǔ)知識,熟悉常用原料和設(shè)備,掌握蛋糕、曲奇、慕斯、泡芙等西點(diǎn)制作方法,8天讓你學(xué)會(huì)多種西點(diǎn),在家就能為家人做西點(diǎn)。
明確目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)之后,就能選擇是學(xué)哪種專業(yè)。無論您的期望是什么,杭州港焙學(xué)校都是您的選擇。