昨日,在校企合作浙江杭州納家樓餐飲陶然水岸店和杭州港焙學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心的精心安排下,通過(guò)線上"云"參觀,讓同學(xué)們的明確自身就業(yè)方向,了解企業(yè)工作環(huán)境,為今后走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
抵達(dá)企業(yè)后,在浙江杭州納家樓餐飲陶然水岸店王經(jīng)理帶領(lǐng)下進(jìn)行了全方位的參觀,我們先后參觀了大廳、包廂、后廚等區(qū)域。
在參觀后廚的過(guò)程中,齊廚師長(zhǎng)對(duì)后廚進(jìn)行了詳細(xì)的功能介紹,讓學(xué)子們清楚了解餐廳后廚的運(yùn)營(yíng)模式,如何在各區(qū)域順利的完成崗位工作,餐廳干凈整潔的工作環(huán)境,西點(diǎn)師們認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,都讓屏幕外的同學(xué)們感到眼前一亮。
隨后,在餐廳包廂舉行了座談會(huì),餐廳的經(jīng)理、西點(diǎn)師長(zhǎng)先后為學(xué)子們介紹了企業(yè)的發(fā)展、經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)理念以及西點(diǎn)師未來(lái)的就業(yè)方向,讓學(xué)子們?cè)诮窈笈μ岣咦陨淼募寄?明確自身專業(yè)定位,不斷創(chuàng)新進(jìn)步,成為西點(diǎn)行業(yè)的佼佼者!
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同時(shí),齊廚師長(zhǎng)還對(duì)杭州港焙畢業(yè)學(xué)子表示高度認(rèn)可,學(xué)子們符合崗位的要求,技能扎實(shí),在崗位上表現(xiàn)的積極認(rèn)真。
"云"參觀的學(xué)子們紛紛表示,這次的企業(yè)參觀給他們帶來(lái)的感觸也很深,讓他們也明確了今后的學(xué)習(xí)目標(biāo),為日后走進(jìn)企業(yè)一定要打下良好的基礎(chǔ)。