這是很多想學(xué)習(xí)西點(diǎn)的朋友所考慮的問(wèn)題,對(duì)于一個(gè)喜歡美食的人來(lái)說(shuō),好吃的面包一定是不拒絕的,甚至?xí)浅５南矚g。但是生活當(dāng)中喜歡吃面包可是自己卻不會(huì)做的人比比皆是。那么有沒(méi)有什么辦法是可以快速的學(xué)會(huì)美味面包,而這就是西點(diǎn)培訓(xùn)所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容之一。

首先,在西點(diǎn)培訓(xùn)班一般都會(huì)有專(zhuān)業(yè)的面包烘焙課程,在課程當(dāng)中一般都教大家制作各種常規(guī)類(lèi)型的面包西點(diǎn),比如說(shuō)毛毛蟲(chóng)面包、三明治、墨西哥面包、法棍、北海道面包、廣式月餅等。這些其實(shí)都是屬于常規(guī)的面包西點(diǎn),也是我們常吃的種類(lèi)。其實(shí)很多面包在制作的時(shí)候都是屬于觸類(lèi)旁通的類(lèi)型,當(dāng)你懂得其中一種面包的做法時(shí),自己可以根據(jù)同理選擇合適的材料制作其他類(lèi)型的面包。

其次,常溫蛋糕系列的課程。在西點(diǎn)培訓(xùn)班當(dāng)中常溫蛋糕課程也十分的受歡迎,畢竟喜歡吃常溫蛋糕的人還是非常多的。在上課的過(guò)程當(dāng)中老師會(huì)制作瑞士卷、毛巾卷、水果蛋糕、布朗尼蛋糕等幾種我們熟悉的常溫蛋糕,這些常溫蛋糕在制作的時(shí)候其實(shí)原理都是差不多的,做法是屬于看似復(fù)雜,但是上手之后會(huì)覺(jué)得很簡(jiǎn)單的。在制作的過(guò)程當(dāng)中老師也會(huì)給你傳授一些技巧,跟著老師做,基本上你做一次之后就能夠?qū)W會(huì)了。