本次大賽來自*港焙的西點大師們,以藝會友,共同進步,一定留下了難忘的記憶!
在賽前的采訪中,有一個問題就是對比賽結(jié)果的期待,有人期望證明自己,有人期望交流學習,也有人期望提高和進步。
上一期提到:
盡心了,盡力了,付出了,努力了,就該自豪;
經(jīng)歷了,承受了,磨練了,提高了,就很成功;
但比賽就是比賽,有高低才能發(fā)現(xiàn)不足,有名次才能遺補缺漏,從而相互促進。
本次大賽的終目的旨在學習、創(chuàng)新和提高,很多作品都是次創(chuàng)意誕生,次被命名,作為新品呈現(xiàn)在大家眼前,說不定就是下一個甜點界的寵兒!
賽前小歐特地尋覓了一些選手們在作品創(chuàng)意之初的照片,讓我們一起來對比一下大賽終呈現(xiàn)的形態(tài),看看都有哪些進步!
我們再一起來看看有哪些次呈現(xiàn)就驚艷全場的精美作品
怎么樣,看完之后是不是很心動呢,想親手制作大師同款嗎?福利來啦!
本次大賽中所有創(chuàng)意作品,會由港焙國際西點西餐研究院進行篩選、改進,編入教學大綱,教授給*港焙的學員們。
港焙團隊不斷溯源正統(tǒng),傳承大師之道,注重產(chǎn)品創(chuàng)新,追求精益求精,不斷探尋世界西點潮流,屹立于產(chǎn)品研發(fā)前沿。
歡迎熱愛西點的你加入我們的大家庭,你的未來港焙承包了!