零基礎(chǔ)的人可以學(xué)烘焙烘焙?jiǎn)?
零基礎(chǔ)的人可以學(xué)烘焙烘焙?jiǎn)?可以學(xué),可以找門(mén)路跟著老師傅學(xué),也可以報(bào)名烘焙烘焙培訓(xùn)學(xué)校,但是自己必須踏實(shí)務(wù)實(shí),這樣的你學(xué)習(xí)起來(lái)才會(huì)更加的有動(dòng)力。
西餐廳環(huán)境很美,食物很美味,很多人為了那個(gè)氛圍,也會(huì)去西餐廳吃飯,所以很多人對(duì)烘焙烘焙前景很看好,那烘焙烘焙前景到底怎么樣?值得入坑嗎?今天小編帶你來(lái)了解一下。
1.消費(fèi)者群體的變化
這是2019年,90后一代中古老的,曾經(jīng)被我們戲弄為瘋狂,不穩(wěn)定和異想天開(kāi),是29歲。這是90后一代的時(shí)代。那些出生于2000年代的人,據(jù)說(shuō)更加困難和具有前瞻性思維,年僅9歲?,F(xiàn)在,這群人,正在逐漸成為*市場(chǎng)大的消費(fèi)群體的主力軍。幾天前,彭博新聞引用一份調(diào)查報(bào)告稱,*98后的一代人花的錢(qián)多,顧慮少,他們充滿自信和無(wú)憂無(wú)慮。這也是突出市場(chǎng)的未來(lái),將是這群人吃飯玩耍和精神享受的高要求的市場(chǎng)。
2.市場(chǎng)導(dǎo)向
目前,糕點(diǎn)行業(yè)仍是*的新興產(chǎn)業(yè)。 2017年,*烘焙業(yè)銷售額達(dá)到5000多億元。該行業(yè)的發(fā)展也導(dǎo)致了糕點(diǎn)教師的短缺。這導(dǎo)致平均每年快速增長(zhǎng)30%。此外,糕點(diǎn)行業(yè)技師職稱的面包師年薪超過(guò)10萬(wàn)元。即使是普通的技師的年薪也在6萬(wàn)元左右!小編的一位剛剛完成烘焙的朋友在月薪4000以上的酒店工作。這還是一個(gè)才學(xué)完技術(shù)出校就找到工作的普通的烘焙師,更別說(shuō)其他的烘焙師。
烘焙烘焙前景怎么樣?值得入坑嗎?