隨著人們生活消費水平以及健康飲食意識的提高,飲食文化愈加傾向于均衡發(fā)展,而像面包類的西點因為迎合市場也頗受歡迎,與此同時,精致美觀的西餅屋也隨著人們的需求迅速發(fā)展起來,可以說西點幾乎成為現(xiàn)在很多人生活中不可或缺的食物,由此可見,未來的西點市場前景廣闊是毋庸置疑的。

西點專業(yè)型人才缺口大

據(jù)相關(guān)機構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人,如此巨大的發(fā)展?jié)摿е挛磥淼奈鼽c人才前途不可限量。烹飪協(xié)會指出,"目前,我國西點人才缺口較大,西點人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間。"隨著快餐業(yè)在我國不斷發(fā)展,人民生活節(jié)奏、生活方式的轉(zhuǎn)變,未來的西點人才需求將持續(xù)增長。

工作環(huán)境優(yōu)越

在濃郁的香氣縈繞中,音樂彌漫其間,相得益彰。精致的西點屋內(nèi),雅致而有格調(diào)的白色制服為西點師平添幾分高貴之氣,他們熟練的動作間透著藝術(shù)的氣息。各種的西點設(shè)備似乎被感染了,快樂地轉(zhuǎn)動著。西點有一種魔力,能迅速地魅惑著眼就看到他們的人們。在獨具異國風格的西點屋里,細細品味著蛋糕,已經(jīng)成為現(xiàn)代都市人群為小資的消費減壓方式。

工作輕松待遇好

西點可以說是一個既時尚又賺錢的工作,西點師的工作環(huán)境與枯燥的辦公室白領(lǐng)們相比,要有足夠多的樂趣,與污染輻射巨大的各種工廠相比,更是理想的圣地,與體力消耗換取薪資的體力勞動相比,西點師的工作輕松有品位。對于西點師的薪資待遇問題,調(diào)查顯示,西點人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間,預計到2020年西點食品行業(yè)將會達到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。一個城市人均GDP超過3000美元時,在西點行業(yè)具有技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。

輕松實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢

很多選擇學習技能的同學,都有一個夢想,那就是通過自己的學習開一家屬于自己的小店。學西點可以說是創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先選擇,投資少,回報高,收益快。學習西點可以說是就業(yè)無憂,創(chuàng)業(yè)不愁。西點房可以分為旗艦店、專營店與一般店,一般店是很多選擇創(chuàng)業(yè)人員的優(yōu)先選擇。店面相對非常靈活,不要求必須在鬧市區(qū),店面一般在70平米以下,進行簡單裝修,購置設(shè)備就可以自己經(jīng)營或者聘請一到兩位店員開始營業(yè)。

隨著社會多元化的發(fā)展,無論選擇什么樣的途徑成才,求知者都希望通過這樣一條道路可以贏得財富,實現(xiàn)價值。第三產(chǎn)業(yè)中的餐飲服務(wù)業(yè),在人們生活水平逐步提高的今天,已經(jīng)得到了人們的認可,有了廣闊的發(fā)展空間,所以學西點,它都可以成為你一個好的選擇方向,因為讀書郎不用非擠獨木橋,學技能同樣可成"財",勇闖天涯路! 

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