2月25日,港焙"校園文化節(jié)"如約而至,場(chǎng)是極其考驗(yàn)基本功的"百人階段考核"。

此次考核分為西點(diǎn)。上午九點(diǎn)整,西點(diǎn)專業(yè)階段考核正式開始。校區(qū)吳主任、教務(wù)胡主任等作為評(píng)委出席。

此次階段技能考核主要分為裱花,項(xiàng)目為花卉和生肖?？紙?chǎng)上,考評(píng)老師發(fā)出開始口令后,學(xué)子們開始了緊張忙碌地制作,裱花,檢驗(yàn)的是他們平日所學(xué)所練的技術(shù)水準(zhǔn)。

在規(guī)定時(shí)間內(nèi),他們精心地制作,將精心設(shè)計(jì)過的唯美蛋糕裱花呈現(xiàn)在考評(píng)老師面前。有些同學(xué)具有天賦,基本功扎實(shí),打造出的裱花作品非常精致,操作的純熟程度得到了現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)老師們的一致贊揚(yáng)。隨著時(shí)間的推移,一朵朵花瓣唯美綻放,清新脫俗,裱花盤里邊,百花齊放、動(dòng)物齊聚。考核時(shí)間結(jié)束之前,大多學(xué)子已圓滿完成了規(guī)定任務(wù)。

考核結(jié)束以后,學(xué)子們迅速離場(chǎng),考評(píng)老師們對(duì)學(xué)子們制作出來的作品逐一進(jìn)行打分。

港焙學(xué)校一直秉承"愛與責(zé)任"的辦學(xué)宗旨,會(huì)通過定期舉行的階段考核來檢驗(yàn)同學(xué)們的學(xué)習(xí)成果,此次裱花階段考核是同學(xué)們一次總結(jié)性考核,通過考試讓同學(xué)們了解自身的掌握情況,為自己的西點(diǎn)夢(mèng)想奠定基礎(chǔ)。

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