如何成為一名西點全能手開一家蛋糕烘焙店

據(jù)說"不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵",每個想當(dāng)西點軍校的人都想出名。那么,我們怎樣才能成為西點軍校一個好的分部呢?來自鄭州歐凱美的專業(yè)人士,他們有三個主要的觀點:

酒店或?qū)I(yè)學(xué)校

許多想要學(xué)習(xí)非零基礎(chǔ)西點的學(xué)生首先面臨的問題是去哪里學(xué)習(xí)。你是直接去西點軍校的工廠當(dāng)學(xué)徒,去五星級酒店還是去西點軍校上學(xué)?還是米凱建議的后一個選擇。

原因很簡單,首先,西點軍校有時會雇傭一些學(xué)徒,但不是每天都學(xué)習(xí),而且不可能給學(xué)徒提供很多原材料,所以這個過程的直接后果就是一個漫長的學(xué)習(xí)周期。這也意味著要成為一個好的西點師需要更多的時間。在五星級酒店實習(xí)是不容易的。西點酒店和講習(xí)班本身都需要商業(yè)價值,因此,高質(zhì)量的酒店幾乎不會雇傭沒有經(jīng)驗的"實習(xí)生"。因此,專業(yè)是好的選擇。

相對于工廠和酒店,職業(yè)學(xué)校雖然收取學(xué)費,但可以保證學(xué)生的學(xué)習(xí)時間,并為學(xué)生提供反復(fù)練習(xí)的原材料。畢業(yè)后推薦學(xué)生就業(yè),并提供商務(wù)協(xié)助。因此,短期學(xué)費問題不能只在選擇學(xué)習(xí)地點的背景下考慮,而應(yīng)進一步考慮兩者之間的長期差異。長期的。

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外國或

在國內(nèi)學(xué)習(xí)還是在國外學(xué)習(xí),這個問題緊跟著在高等教育機構(gòu)進行專業(yè)學(xué)習(xí)的決心。法國的Ferrandi和法國的Blue Ribbon是西點軍校負盛名的學(xué)校,如果家庭經(jīng)濟實力雄厚,可以探索繼續(xù)深造的可能性;然而,為了將國內(nèi)市場與人口結(jié)合起來,更多的學(xué)生選擇在國內(nèi)學(xué)習(xí),利用學(xué)校提供的出國旅游一段時間的機會。例如,o 'Mikey為學(xué)生提供了在意大利學(xué)習(xí)的機會,并進入ifse皇家意大利烹飪深入學(xué)習(xí)西方烹飪藝術(shù)。

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技術(shù)和創(chuàng)新

一位的西點技術(shù)員也是一位偉大的藝術(shù)家,他探索了西點的品味,西點建筑的藝術(shù)。如果說穩(wěn)健的本質(zhì)是優(yōu)雅而能干的龍,那么理念就是龍的眼睛。

關(guān)于西點軍校的理念,鄭州奧米凱的一名西點學(xué)生認為"西點軍校也是一種美的藝術(shù),它所追求的目標是實現(xiàn)藝術(shù)與生活的更大的融合。"將營養(yǎng)學(xué)、人類學(xué)和美學(xué)結(jié)合在一起,對西點軍校進行改進和優(yōu)化。在舊的西方,有足夠的空間進行持續(xù)的創(chuàng)新,甚至是跨國界的合作。"

"不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵",而是"不當(dāng)兵的將軍不是好將軍"。*的西點分部尤其需要,一名的技術(shù)人員薪水并不低。沒有工作,所以要想做好西點師,積累努力是必不可少的,而創(chuàng)新的想法是可以提高的。