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1、飲料不可代替水
有的父母知道碳酸飲料對孩子不好,所以從不讓寶寶喝;可有的父母覺得沒什么關系,愛喝就喝吧,其實這是錯誤的,放縱孩子口味,會使他們喝出齲齒、喝出營養(yǎng)不良。
首先,孩子的胃容量有限,飲料喝多了,尤其在飯前喝甜飲料,必然影響孩子的食欲和進食量,影響對所需營養(yǎng)素的全面攝取,久而久之便造成營養(yǎng)失調或營養(yǎng)不良,影響孩子的生長發(fā)育和健康。其次,飲料喝多了必然增加胃腸的負擔,引起消化功能的紊亂,從而導致消化系統(tǒng)疾病。
另外,某些飲料中的色素和防腐劑也會對兒童發(fā)育中的大腦造成損害。國外一些研究指出,過多的色素和防腐劑可能是兒童多動癥的病因。因此,父母應有意控制孩子喝飲料,更不能以飲料代水。
2、白開水好,喝起來有講究
專家認為,孩子好喝白開水。因為純凈的水是各種營養(yǎng)物質的溶解媒體,有利于兒童各種營養(yǎng)成分的吸收。小兒處于生長發(fā)育階段,代謝旺盛,對水的需求量大,父母在保證孩子喝到足夠的奶以后,更要保證孩子喝到足夠的水。
但專家提醒父母注意:首先,不要給孩子喝太多冰水,因為大量喝冰水容易引起胃黏膜血管收縮,不但影響孩子的消化,甚至有可能引起腸痙攣。
其次,飯前不要給孩子喝水,飯前喝水可使胃液稀釋,不利于食物消化,也影響食欲。此外,年齡較小的孩子在夜間深睡后不能自己完全控制排尿,如果在睡前喝水多了,很容易尿床,即使不尿床,也會影響睡眠質量。
3、豆?jié){補鈣也有禁忌
如果寶寶對牛奶過敏,或不喜歡喝奶制品,那么添加鈣質的豆?jié){是很好的替代品。每250克添加鈣質的豆?jié){中含有200至400毫克的鈣,牛奶中則含有大約300毫克的鈣。但孩子喝豆?jié){時也不宜飲用過多,以免引起過食性蛋白質消化不良癥,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。
專家建議,不宜空腹飲用豆?jié){。因為空腹喝時,豆?jié){里的蛋白質容易在體內轉化為熱量而被消耗掉,不能起到補鈣作用。不宜沖入雞蛋白,雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合使豆?jié){失去營養(yǎng)價值。
不宜加入紅糖,紅糖里的有機酸能夠和豆?jié){中的蛋白質結合產生變性沉淀物,不僅使豆?jié){失去營養(yǎng)價值,而且對身體無益。白糖雖不會出現(xiàn)沉淀物,但須煮熟離火后再加。
4、果汁悠著喝,咖啡飲料不要喝
果汁中富含維生素,但需要注意:果汁中的糖分含量很高,容易導致孩子蛀牙,甚至患糖尿病。所以,給孩子喝果汁時,要控制好量,每天不要超過150毫升,還有,好選用純果汁。
營養(yǎng)專家認為,許多父母認為果汁營養(yǎng)豐富、飲用方便,比較適合孩子,就用喝果汁來代替吃水果,但果汁飲料和水果、蔬菜相比,大的不足在于纖維素、半纖維素、木質素以及其他復合糖類的嚴重缺乏。
食物纖維素是人體必需的營養(yǎng)素,有預防和減少糖尿病、心血管疾患的保健功效,有防止胃腸系統(tǒng)的病變的作用,所以,多吃水果,少喝果汁飲料更健康。
盡量不要給孩子喝含有咖啡因的飲料,因為大量的研究發(fā)現(xiàn),咖啡因會對兒童造成一些危害,如可引起煩躁不安、食欲下降、失眠、記憶力降低,而且還會影響兒童體內維生素B1的吸收,引起維生素B1缺乏癥。
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