一、杭州烘焙師培訓(xùn)需要多少錢

杭州烘焙師培訓(xùn)需要多少錢,烘焙師培訓(xùn)機構(gòu)很多,培訓(xùn)的課程不同收費標準也就不同,因此我們選擇培訓(xùn)機構(gòu)一定要實地考察,從一個學(xué)校的課程安排,教學(xué)產(chǎn)品的選擇,還有開班人數(shù),教學(xué)設(shè)施,教學(xué)環(huán)境。好是能夠試學(xué)一下,了解上課形式,上課的老師教學(xué)形式等等。畢竟大多數(shù)人學(xué)技術(shù)不是為了娛樂或者興趣,更多的是為了工作或者創(chuàng)業(yè),所以這方面一定要嚴格的把控和篩選。

有些培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)能力達不到可以培養(yǎng)烘焙培訓(xùn)師級別,所以在選擇報名學(xué)習烘焙師培訓(xùn)要認真選擇對的學(xué)校。

而從薪水的角度來說,如今,在烘焙烘焙行業(yè)具有技師職稱的烘焙師,年薪達15萬元以上,普通技師的年薪也在8萬元左右。烘焙師只要在專業(yè)的烘焙烘焙學(xué)校專業(yè)學(xué)習就能掌握各種類型糕點和甜點的烘焙技能,以及各類冷熱飲的制作技術(shù)。那么,烘焙師培訓(xùn)學(xué)費是多少?

不僅對于烘焙培訓(xùn),任何培訓(xùn)的學(xué)費都是參差不齊的,因為每個培訓(xùn)學(xué)校的收費不同,同專業(yè)的不同課程也有著不一樣的收費標準。一般來說,烘焙師培訓(xùn)的課程學(xué)習費用在3000元-8000元比較常見,是專項培訓(xùn)周期費用。全面的學(xué)習則可能更高,具體費用需要對培訓(xùn)學(xué)校進行詳細詢問。

二、開烘焙店的注意事項

1、應(yīng)設(shè)在學(xué)校較集中的地區(qū)或者文化娛樂區(qū)、公園門口等。切忌開在平民區(qū)內(nèi)或*機關(guān)人員進出的社區(qū)。開設(shè)在青少年集中出沒的地方為理想,如步行街、影劇院附近等。

2、食客的選擇應(yīng)以孩子或戀愛中的青年男女為主要消費對象。

3、商品排列分門別類,排放整齊,讓顧客一目了然,方便挑選。

4、售貨方式以自選為主,店員不要代客挑選。

5、商品應(yīng)該保證新鮮,在醒目的地方標明食用保鮮期限。切不可將過期霉變的甜品售給顧客。

6、甜品款式應(yīng)多種多樣,且應(yīng)當隨時備有現(xiàn)貨供應(yīng)。

7、甜品制作工藝、造型設(shè)計上應(yīng)不斷有新的創(chuàng)意,以滿足青少年的好奇欲望。記住,甜品容易膩人、但又誘人,所以應(yīng)在款式上花工夫,而數(shù)量上則不必太多。

8、在個別地方,甜品店也可適當保留些傳統(tǒng)甜品,如芝麻糊、豆腐花綠豆沙等。

9、孩子是甜食店的忠實顧客,因此在服務(wù)態(tài)度上應(yīng)當慈善仁愛,即使孩子有所沖撞,也不必太多計較。

10、可配備些冷熱飲品,供食客選用。

建議選擇正規(guī)的烘焙培訓(xùn)學(xué)校,一家正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校,這樣能成為真正的烘焙師。不如來港焙培訓(xùn)學(xué)?？纯?是一家專注烘焙培訓(xùn)的學(xué)校,手把手授課,小班上課,也是重點扶持項目,享受專項補貼的培訓(xùn)學(xué)校。