在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的今天,西點(diǎn)已經(jīng)成了人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡臇|西,蛋糕、面包、冰激凌、芝士等等,隨處可見的面包房、快餐店,顯示了西點(diǎn)行業(yè)的蓬勃發(fā)展。也正是這些面包房、快餐店、星級酒店就是以后西點(diǎn)專業(yè)的同學(xué)的工作場所,不用風(fēng)吹日曬,也沒有煙熏火燎,工作環(huán)境干凈衛(wèi)生,溫馨舒適。

與廚師不同,西點(diǎn)專業(yè)的同學(xué)免去了煙熏火燎,有著優(yōu)雅的工作環(huán)境,同時也是一份極具藝術(shù)性的工作。用酸甜可口的奶油、巧克力、雞蛋制作出花樣百變的造型,美輪美奐,工作的過程也是一份藝術(shù)的享受旅程。

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浙江港焙西點(diǎn)培訓(xùn),行業(yè)中的佼佼者,擁有10年行業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),專做高端烘焙技術(shù)培訓(xùn),至今已培養(yǎng)學(xué)員近萬名,95%實(shí)操+5%理論相結(jié)合,小班教學(xué),老師示范學(xué)員親自動手實(shí)操完成。隨到隨學(xué),全程采用無添加進(jìn)口材料教學(xué)(中途無隱性收費(fèi))。技術(shù)及理論包學(xué)會 如學(xué)不會下期免費(fèi)續(xù)學(xué)(期限:兩年之內(nèi)須畢業(yè))。 增加新品后,老學(xué)員可終身免費(fèi)續(xù)學(xué),(季度開一次公開課 開店模式,店面管理,設(shè)備采購,人員安排)。