全世界的蛋糕你知道幾種呢?其實(shí)真正的做蛋糕是一件非常幸福的事情,通過(guò)各種技巧讓奶油做出我們心中的樣子,會(huì)給人感覺(jué)特別好,但是想要學(xué)好各類(lèi)蛋糕、各種技能就需要我們花上心思,時(shí)間去好好學(xué)習(xí)了。蛋糕估計(jì)大多數(shù)人都喜歡,總能給我們帶來(lái)美好的回憶!愛(ài)吃甜點(diǎn)的吃貨們有福了!

那么,全世界的蛋糕你知道幾種呢?

全世界的蛋糕你知道幾種呢

1.德國(guó)黑森林蛋糕

德國(guó)為出名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕,融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔。以飽滿(mǎn)的酒漬櫻桃與比例驚人的櫻桃蒸餾酒為重要食材做成的這款蛋糕,幾乎貫穿了整個(gè)中世紀(jì)的黑森林Schwarzwald地區(qū),著實(shí)令人驚嘆。

2.法國(guó)慕斯蛋糕

法國(guó)人對(duì)于慕斯的熱愛(ài)已經(jīng)達(dá)到一定高度,法國(guó)的甜點(diǎn)中有一半以上都是慕斯。

慕斯是廚師們初在奶油中加入各種口感和風(fēng)味的輔料后誕生的產(chǎn)物。由于慕斯蛋糕無(wú)論是外型、色澤、結(jié)構(gòu)還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍后食用便會(huì)愈加其味無(wú)窮的特點(diǎn),因此它立刻成為了蛋糕中的存在。

3.英國(guó)糖漿松糕布丁

固執(zhí)守舊到有點(diǎn)可愛(ài)的英國(guó)布丁,竟還根據(jù)季節(jié)進(jìn)行了明確的劃分:夏天有以新鮮草莓制成的屈萊弗Trifle冷布丁,冬天則是熱乎乎黃油味十足的太妃糖熱布丁,各種各樣的布丁幾乎成為英帝國(guó)繁榮興盛的基石,也是英國(guó)人餐桌上不可或缺的一部分。在各種各樣的布丁中,尤以那種多孔的或稱(chēng)之為糖漿松糕的甜味布丁為。蛋奶沙司從糖漿松糕上緩緩滴下,只需想起這種畫(huà)面,就會(huì)讓人忍不住食指大動(dòng)。

4.法國(guó)歐培拉蛋糕(Opera)

說(shuō)到法國(guó)甜點(diǎn)心,不得不提有百年歷史的歐培拉OPERA。這款有著數(shù)百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個(gè)愛(ài)好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統(tǒng)的歐培拉共有六層,包括三層浸過(guò)咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個(gè)蛋糕充滿(mǎn)了咖啡與巧克力的香味,入口即化。

5.意大利提拉米蘇

提拉米蘇(Tiramisu),亦譯成堤拉米蘇。是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕,由鮮奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油制品,而奶油中間是類(lèi)似巧克力蛋糕般的慕司。作為意大利甜點(diǎn)的代表,外貌絢麗、姿態(tài)嬌媚的提拉米蘇已經(jīng)風(fēng)靡全球。

全世界的蛋糕你知道幾種呢?相信通過(guò)小編給大家的總結(jié)介紹,相信大家對(duì)蛋糕又有了新的認(rèn)識(shí),想要了解更多的內(nèi)容,可以撥打免費(fèi)服務(wù)熱線:17706710906!