湖州蛋糕培訓(xùn)--懶人做面包的捷徑

自己做得面包與外面買的當(dāng)然不一樣,先不說(shuō)有無(wú)添加劑,從心理上,大家都要更偏愛(ài)自己做的面包一些。當(dāng)然,對(duì)于懶人來(lái)說(shuō),享受吃很好,卻不怎么享受自己烘焙的樂(lè)趣。其實(shí),有一個(gè)辦法可以解決這個(gè)煩惱,那就是,面包機(jī),面包機(jī)可以說(shuō)是很大程度上減輕了烘焙工作量。

湖州蛋糕培訓(xùn)

有了面包機(jī),做面包的效率會(huì)迅速提升,關(guān)鍵是解放了雙手,大大節(jié)約時(shí)間。為那些喜歡家庭烘焙的朋友們節(jié)省了不少功夫,他們可以盡情探索不同種類的面包制作方法,可以嘗試著改良面包的配方,比如少糖、加鹽、或者是加酸奶等等,為家人帶來(lái)更加安全的配方。

今天杭州烘焙培訓(xùn)小編要為大家推薦一款面包,制作方法簡(jiǎn)單又好吃,用純牛奶代替水分來(lái)揉面,口感柔軟筋道,沒(méi)有餡料,吃起來(lái)清爽無(wú)負(fù)擔(dān),入烤箱前在表面撒點(diǎn)白芝麻,裝飾之余還能增加面包的香氣。這款面包一出爐整個(gè)廚房香味四溢,只有經(jīng)常玩烘焙的人才能明白此刻的心情,這又是一件讓人滿意的作品。烘烤后的面包表面金黃油亮,用手指輕輕摁下去快速回彈,嚼起來(lái)香甜松軟,口感特別棒。喜歡吃面包的親們,不妨自己在家嘗試一下。做好的面包當(dāng)早餐或者宵夜、下午茶都是非常不錯(cuò)的。