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,蛋白應該打發(fā)至什么狀態(tài)?蛋清打至~分發(fā)會比較好,如果打發(fā)不足和打發(fā)過頭,烤出來的馬卡龍都會容易扁平沒有裙邊,BleedingHeartMacaron
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導,以后不定期對畢業(yè)生進行實地或電話回訪
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