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披薩鏟一側(cè)有鋸齒的可以切披薩或蛋糕,然后鏟起
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如果塌陷
這個(gè)過(guò)程中,要當(dāng)心糖炒焦了,會(huì)影響后的顏色


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門(mén)店要長(zhǎng)久的生存下去,沒(méi)有創(chuàng)新思維是行不通的,現(xiàn)在的烘焙行業(yè),同質(zhì)化的東西是太多太多了,你不創(chuàng)新就等死,沒(méi)有了吸引力了,消費(fèi)者是不會(huì)賣(mài)你的賬的
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面團(tuán)發(fā)酵好以后,體積會(huì)變成原來(lái)的-.倍大
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