中式烹飪課程怎么選,一直困惱著想要參加中式烹飪學(xué)習(xí)的人。大家沒有這方面的專業(yè)知識,在選擇中式烹飪課程時就會不知道該怎樣選擇,小編今天就給大家推薦一份杭州中式烹飪課程排名 ,希望可以幫助到杭州有中式烹飪學(xué)習(xí)需求的朋友。培訓(xùn)機構(gòu)的老師也會推薦一些中式烹飪課程,建議大家試聽以后再做決定。
1、特色燒烤
特色燒烤
特色燒烤,是集眾多食材肉類、禽類、海鮮類、蔬菜類一體化的學(xué)習(xí),采用炭火燒烤,香味四溢;主要有各類材料的腌制,著色,調(diào)料的制作,火候的掌控 。配以休閑飲料,葷素搭配,營養(yǎng)全面。
課程說明:1.簽訂培訓(xùn)合同,包教包會 2.保證每個學(xué)員都是全程實踐學(xué)習(xí) 3.保證毫無保留傳授并掌握核心技術(shù) 4.保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費 5.保證學(xué)員學(xué)到具有市場競爭力的口味與技術(shù) 6.鼎味鮮鄭...了解更多
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獅子頭
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
一、階段:
理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
第二階段:
核心技術(shù)傳授:材料的選擇已經(jīng)比例配方資料,餡料的配置,油炸時間的控制等傳...了解更多[圖片1]中式烹調(diào)師中級(就業(yè)班)
學(xué) 期:全日制2-4個月(含酒店實習(xí))/業(yè)余班(上午或下午3個月左右)/雙休班(16—17次)后2個月酒店實習(xí),即課程內(nèi)容學(xué)會為止。
考證標準:級廚師等級證書:如要考證由勞動局統(tǒng)一收取,學(xué)員可自定是否參加考試(可考初級、中級)(可考初級、中級)
等級證書:《等級證書—中式烹調(diào)師中級》*通用(出國有效)
課程簡介:
傳授*菜肴...了解更多[圖片2]周黑鴨 263318 人關(guān)注過此課程
本套課程適合對周黑鴨感興趣,有想開周黑鴨店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制:不限學(xué)時學(xué)會為止學(xué)習(xí)地點:*分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實操:手把手,實操教學(xué)
食為先周黑鴨優(yōu)勢
1.食為先制作的周黑鴨剛?cè)肟跁r“有點甜”,然后“越來越辣”,吃完了“嘴邊還留有余香”;
2.食為先周黑鴨成品做好之后皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特...了解更多[圖片3]