一、 初級（具備以下條件之一者）
（一）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
（二）在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
二、 中級（具備以下條件之一者） 卜）取得本職業(yè)初級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
（二）取得本職業(yè)初級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
（三）取得經(jīng)勞動和社會保障行政*審核認(rèn)定的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。
三、 高級（具備以下條件之一者）
（一）取得本職業(yè)中級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
（二）取得本職業(yè)中級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
（三）取得本職業(yè)中級證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
（四）取得高級技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動和社會保障行政*審核認(rèn)定，以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。
四、 技師（具備以下條件之一者）
（一）取得本職業(yè)高級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
（二）取得本職業(yè)高級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
（三）取得本職業(yè)高級證書的高級技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
五、 高級技師（具備以下條件之一者）
（一）取得本職業(yè)技師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
（二）取得本職業(yè)技師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
認(rèn)證對象:
從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員
簡單的說是要先去大陸進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn) 拿到培訓(xùn)合格證書 然后才能參考
但是*本科畢業(yè)之前只能考助理公共營養(yǎng)師（三級）