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金莎專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師證書課程(學(xué)期四周)

金莎專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師證書課程(學(xué)期四周)

授課機(jī)構(gòu): 金莎美容美發(fā)

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課程介紹

發(fā)布日期:2011-02-26 09:06

廣東國(guó)際尖端中醫(yī)、養(yǎng)生、美容SPA芳香館水療深造課程

*周:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)

一、營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)定義,人體構(gòu)成及人體消化系與食物的消化和吸收。

二、了解自身身體秘密,如何判定營(yíng)養(yǎng)缺乏,對(duì)身體造成的危害。

三、人體所需七大營(yíng)養(yǎng):蛋白質(zhì)、碳水化合物、胰類功效及食物來源。

四、人體所需七大營(yíng)養(yǎng):礦物質(zhì)、纖維素功效及食物來源。

五、人體所需七大營(yíng)養(yǎng):膳食纖維、水及兩大飲水誤區(qū)。

 

 

第二周:膳食營(yíng)養(yǎng)

一、合理膳食與合理營(yíng)養(yǎng),打造健康人生與膳食八大原則。

二、膳食寶塔,我國(guó)膳食結(jié)構(gòu),如何平衡每日飲食營(yíng)養(yǎng)。

三、每日基礎(chǔ)代謝能量計(jì)算,日實(shí)際能量消耗計(jì)算。

四、定義*營(yíng)養(yǎng),日實(shí)際消耗與食物的搭配與攝入。

五、合理膳食的搭配及設(shè)訂方案。

 

第三周:各年齡段及慢性疾病營(yíng)養(yǎng)調(diào)理

一、各年齡段及特殊職業(yè)人群營(yíng)養(yǎng)要求及膳食原則:孕婦,乳母,嬰幼兒。

二、各年齡段及特殊職業(yè)人群營(yíng)養(yǎng)要求及膳食原則:中年人,更年期,老年人。

三、白領(lǐng)麗人營(yíng)養(yǎng)要求,膳食原則及配制食譜。

四、腦力勞動(dòng)者與電腦操作人員營(yíng)養(yǎng)要求及膳食原則。

五、疾病人群營(yíng)養(yǎng)要求與膳食原則:高血壓,糖尿病及配制食譜。

 

第四周:美容營(yíng)養(yǎng)與食物烹調(diào)

一、烹調(diào)營(yíng)養(yǎng):烹調(diào)方法與食物營(yíng)養(yǎng)素,*烹飪方法。

二、美容營(yíng)養(yǎng):美容食物二十種,問題性肌膚營(yíng)養(yǎng)調(diào)理及食療配方。

三、保健食品與營(yíng)養(yǎng):市場(chǎng)上流行保健食品品種,如何正確選擇合適自身的保健食品。

四、亞健康人群分類及臨床癥狀表現(xiàn),亞健康人群膳食原則及營(yíng)養(yǎng)攝入需求,吃掉亞健康的方法。

五、食品衛(wèi)生與污染,食品安全與中毒,食品添加劑的定義、功效及常見食品添加劑,S,

ISO9000,認(rèn)證標(biāo)志。

 

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