班 別
學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)費(fèi)收費(fèi)（元）
學(xué)時
特色
學(xué)費(fèi)
實習(xí)費(fèi)
合計
日本
居酒屋師
日式菜、煎菜、刺身、拼盤、沙律、蒸物、煮物等二十多款正宗日菜
100
1900
2000
三周
天天實操
日本居酒屋師課程表 1 甜醋蓮藕片、海帶拌章魚爪、辣味曾拌黃瓜
2
刺身拼盤:三文魚、吞拿魚、甘蝦、八爪魚、扇貝
3
日式薯仔沙律、什菜沙律
4
鹽燒鯖花魚、原只燒魷魚
5
京蔥雞塊、雞腎串、雞中翼
6
天婦羅
7
炸雞塊、日式吉列牛扒
8
炸薯仔塊、吉列牛肉串
9
酒蒸蛤、酒蒸銀雪魚
10
日式燒牛扒飯
11
土豆茸牛肉
12
雞玉井
13
味曾煮鯖魚
14
海鮮火鍋、味曾雞肉火鍋
15
考核
