最專業(yè)的烹飪學校華南面點培訓學校西點面包培訓滿屋飄香X8。
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主料:
千層派皮300克、蘋果1個、雞蛋2個、碾成顆粒的干果30克、葡萄干30克、糖適量、糖霜2湯匙
作法:
1、將千層派皮切成8到10厘米邊長的正方形,把烤箱調到200℃預熱
2、將蘋果洗干凈,去皮去核,切成小塊
3、在每一塊千層派皮上放少量蘋果塊,葡萄干和干果顆粒
4、將千層派皮的四個角提起來在中間捏緊,以防餡料在烤的過程中流出來
5、將作好的蘋果派放在烤盤中,并在蘋果派表面涂上由雞蛋和糖攪拌均勻制成的蛋汁
6、放進烤箱烤20~30分鐘,直到蘋果派呈金黃色。在依然溫熱的蘋果派表面撒上糖霜,放進盤子,就可以上桌了
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學校網址:
廈門校區(qū):0592- 廈門湖里大道78號
泉州校區(qū):0 泉州開元寺西大門往南200米鯉中派出所旁
福州校區(qū):0 福州市臺江區(qū)國貨西路234號