其實,給茶道下定義是件費力不討好的事。茶道文化的本身特點正是所說的:"道可道,非常道。名可名,非常名"同時,也認為:"道由心悟"如果一定要給茶道下一個定義,把茶道作為一個固定的、僵化的概念,反倒失去了茶道的神秘感,同時也了茶人的想象力,淡化了通過用心靈去悟道時產(chǎn)生的玄妙感覺。用心靈去悟茶道的玄妙感受,好比是"月印千江水,千江月不同。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。

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茶美學是一門的*,更是與人們生活密切相關的美學。因此,建立一個完整的茶美學體系,需要進行大童的研究,艱苦的,研究的 選擇顯得特別重要。茶美學所涉及到的*多,研究茶美學必須堅持辯證唯物 原則,結合茶美學的特點,綜用各種研究,并保持研究的一致性和協(xié)調性,才能比較地建設茶美學體系。

同樣一款茶,我泡出來是溫柔的味道,你泡出來的是剛勁的力量,他來泡,又是不一樣的綿長韻味。二三好友,時時相聚,斗茶習茶,在休閑時交流,在交流中溝通,在溝通中學習,在學習中,喝茶的就在于此。

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