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各地公布茶藝師新報(bào)考流程及詳細(xì)步驟

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授課機(jī)構(gòu): 技能鑒定報(bào)名機(jī)構(gòu)

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課程介紹

發(fā)布日期:2024-09-14 10:15

品茶,需要有不緊不慢的時(shí)間,需要有耐心,因此,我們不可用喝咖啡的心態(tài)來喝茶,不僅會(huì)損害個(gè)人的健康,更無法品出茶中的滋味。品茶之,或許不在茶具的上,或許不在于泡茶用水的特質(zhì)上,或許更不在于茶葉的好壞上。僅僅因?yàn)樵谶@一小段時(shí)光中,我們內(nèi)心收獲的與偶然的。

【茶藝師】需要以下技能:
1:專業(yè)知識(shí):了解茶葉的分類、品種、產(chǎn)地、特點(diǎn)以及茶葉的鑒別、儲(chǔ)存等。
2:茶藝表演:茶藝表演的,包括泡茶、倒茶、品茶等流程,能夠展示茶藝的美學(xué)價(jià)值。
3:服務(wù)技能:具備良好的意識(shí),能夠根據(jù)客戶需求提供專業(yè)的茶藝服務(wù)。
4:技能:具備一定的能力,能夠負(fù)責(zé)茶室的日常和。
5:溝通能力:具備良好的溝通能力,能夠與客戶進(jìn)行有效的溝通,了解客戶需求并提供相應(yīng)的服務(wù)。
6:文化素養(yǎng):對(duì)茶文化有深入的了解,能夠?qū)⒉栉幕膬?nèi)涵傳達(dá)給客戶。

【茶藝師證書】【評(píng)茶師證書】每周申報(bào),全/*國(guó)通用,現(xiàn)在報(bào)考條件不嚴(yán),報(bào)名拿證聯(lián)系張/*老/*師,詳細(xì)解答辦理流程。

茶藝師和評(píng)茶師都是茶葉行業(yè)中的重要職業(yè),
它們的區(qū)別如下:
工作內(nèi)容不同:
 茶藝師作為茶文化傳播的載體和整個(gè)茶行業(yè)的剛需,核心的技能在于泡茶,不僅要泡得美,還要泡得好喝。能根據(jù)客戶需求喜好,通過控制注水、時(shí)間、出湯,把一款茶泡滋百味,來詮釋對(duì)茶葉的理解。
評(píng)茶員則是盡可能地放大茶葉的缺點(diǎn),通過"找茬挑刺"倒逼茶企茶葉品質(zhì)。評(píng)茶又叫茶葉審評(píng),要求從業(yè)者運(yùn)用視覺、嗅覺、味覺、觸覺等感覺,來評(píng)定茶葉色、香、味、形等品質(zhì)因子的高低優(yōu)次,從而判斷是否值得共享和銷售,廣泛活躍于茶葉生產(chǎn)、加工、流通、貿(mào)易等領(lǐng)域。
評(píng)茶師的難度因人而異,主要取決于個(gè)人的知識(shí)水平、和程度。一般來說,評(píng)茶師需要考生具備廣泛的茶葉知識(shí)、敏銳的感官和判斷能力,以及對(duì)茶葉品質(zhì)的準(zhǔn)確評(píng)估能力??忌枰ㄟ^學(xué)習(xí)和實(shí)踐來自己的技能和知識(shí)水平,以應(yīng)對(duì)的挑戰(zhàn)。

茶是一種飲料,更是一門學(xué)問。喝茶,看似一件簡(jiǎn)單的事,卻包含了太多的不簡(jiǎn)單。學(xué)會(huì)喝茶,學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單生活。
飲茶是上的生活需要,而茶文化才是精神生活的。要茶藝,還需要我們懂茶、懂水、懂茶葉沖泡的程序、要領(lǐng)以及其中的待客之道。

根據(jù)不同的劃分原則和,茶藝可以具體分為以下類型: (1)以茶事功能來分;可分為生活型茶藝、經(jīng)營(yíng)性茶藝、表演性茶藝。 (2)以茶葉種類來分;一般是按照基本茶類,即六大茶類再來細(xì)分,如紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶茶藝,黑茶茶藝,黃茶茶藝,白茶茶藝。 (3)以飲茶來分;主要有壺泡法(包括紫砂壺小壺沖泡、瓷器大壺沖泡),還有蓋碗杯茶藝和玻璃杯茶藝。 (4)以沖泡來分;包括烹茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法、冷飲法等。 (5)以社會(huì)階層來分;包括宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民間茶藝。 (6)以飲茶人群來分;主要是一些特殊人員群體的茶藝,如比較流行的小兒茶藝、傷殘人茶藝等。 (7)以民族來分;如漢族茶藝、少數(shù)民族茶藝。 (8)以民俗來分;如客家擂茶、惠安女茶俗、茶等。 (9)以地域來分;如北京的蓋碗茶、西湖龍井茶、婺源文士茶、修水禮賓茶。 (10)以時(shí)期來分;一是古代茶藝、二是當(dāng)代茶藝。 無論何種茶藝,都體現(xiàn)出茶藝的共性和個(gè)性的統(tǒng)一。

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