課程名稱:王牌店鋪總經(jīng)理進修班
課程時間:兩年制，一年開兩次課，一次四天。
主講老師:張澤全總裁
主辦單位:廣東尚藝職業(yè)培訓學校
開課時間:2009年3月3號到3月6號（*期）【循環(huán)開課】
課程簡介:
根據(jù)公司總體戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃布局的要求，為配合2015年尚藝店鋪總數(shù)達到3000家的遠大目標的順利實現(xiàn)，總部已將人力資源戰(zhàn)略特別是中基層管理人才的儲備、開發(fā)規(guī)劃工作正式提上日程，全面、有序、高效的展開人力資源戰(zhàn)略性規(guī)劃、開發(fā)、培訓、管理等各項工作。這一重點工作的推進，將為在尚藝連鎖機構中積極拓展事業(yè)、意向投身更大的舞臺、展現(xiàn)和實現(xiàn)自我價值的各類人才提供一個良好的成長機會和發(fā)展平臺。配合人才開發(fā)戰(zhàn)略的實施，特開設“王牌店鋪總經(jīng)理”進修班。該進修班以實戰(zhàn)為向導，以提升店鋪精英骨干經(jīng)營管理能力為目的，選擇角色定位、素質修煉、團隊建設、管理標準、營銷策略、店鋪開發(fā)、經(jīng)營診斷、風險管理、專業(yè)知識為主要內(nèi)容，為店鋪的精英骨干進行系統(tǒng)化的培訓，讓學員能獲得理念、方法、技能、工具的全方位提升，全面提高學員在店鋪經(jīng)營管理過程中的核心素質，讓學員從“專業(yè)人才”蛻變?yōu)閮?yōu)秀的“管理人才”，成為尚藝持續(xù)發(fā)展的中堅力量。
培養(yǎng)方向:
進一步拓展事業(yè)，開發(fā)更多店鋪，實現(xiàn)更具規(guī)模的連鎖經(jīng)營效益，首要的一點，是擁有更多的優(yōu)秀的經(jīng)理人才，作為基層骨干管理人員來承擔責任和使命，傳承尚藝文化理念，推進相關規(guī)范、標準的執(zhí)行。店鋪的總經(jīng)理是店鋪日常經(jīng)營管理全面工作的統(tǒng)籌者，必須具有足夠的業(yè)務水平、經(jīng)營管理知識和能力，必須是真正優(yōu)秀的綜合性管理人才才能勝任?！巴跖频赇伩偨?jīng)理”精修班正是基于這一思想而開展，重點培養(yǎng)優(yōu)秀的店鋪經(jīng)理人才，致力傳播和貫徹相關管理規(guī)范和標準的一項重要的基礎工作。
課程特色:
主要面向尚藝內(nèi)部職員，培養(yǎng)優(yōu)秀的店鋪經(jīng)理人才。結合尚藝成功的經(jīng)驗、模式、特點，緊貼行業(yè)和市場實際，應用性、實操性強。系統(tǒng)化涵蓋了經(jīng)營管理知識，同時著重強調綜合素質和文化、心理的修煉。
師資力量:
整合國內(nèi)外專家教授針對不同科目，以理論、實踐、案例、教材相結合，緊貼行業(yè)和市場實際情況，一邊學邊工作，實操為主，嚴謹作風，以培養(yǎng)一批德、智、體、才為一體的綜合型人才為使命。
課程費用:
內(nèi)部職員:四個學期共RMB:一萬五千元整（15000元），前三學期課前需交齊五千元整（5000元）含加盟店；
社會招生:四個學期共RMB:三萬九千元整（39000元），前三學期課前需交齊一萬三千元整（13000元）。
適用人群:23歲以上，從事美容美發(fā)行業(yè)工作三年以上，在尚藝公司工作半年以上，工作表現(xiàn)優(yōu)秀，綜合評價良好，有強烈成功求學欲望，往管理方向發(fā)展的有志之士，樂于助人，善于溝通，處事客觀，主動積極，勤奮刻苦，入學考試合格，方可獲得入學通知書。（《發(fā)廊管理實務》課程畢業(yè)者優(yōu)先）
備 注:必修課學分總分一百分，選修課最多選八門，總分三十分（ABC類科目每門五個學分，D類科目每門兩個學分），必修加選修總分一百三十分，合計獲得八十分以上為合格，結業(yè)論文加述職報告通過即可辦法結業(yè)證書；從報名入學日起，最長考取時間有效期為五年。
必修科目（12門）:
1、了解尚藝（5分）
本章主要包括尚藝發(fā)展歷史、經(jīng)營模式、市場定位、業(yè)務板塊、組織架構、核心成功要素、領軍人物、CIS設計原理、經(jīng)營理念、企業(yè)文化及未來發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，讓學員充分了解尚藝，融入尚藝，延續(xù)歷史，發(fā)展壯大。
2、角色定位（5分）
進修‘王牌店鋪總經(jīng)理’課程所擔任的角色定位，任職條件、工作職責、工作內(nèi)容，工作規(guī)范，責權范圍。讓學員清晰自身的角色，所肩負的責任和使命，明確工作及努力方向，為出道勝任奠定良好的基礎。
3、素質修養(yǎng)（15分）
本章強調作為總經(jīng)理需具備的各種能力。包括良好的信念，積極的態(tài)度，仁、義、禮、智、信、孝、忠、悌文化素質修煉，良好的生活習慣，必備的成功法則，為人處世的原則，養(yǎng)成良好的心理素質，做到自我成長、自我調整、自我管理、自我超越、自強不息的成功基因本質，為不斷創(chuàng)新發(fā)展打好基礎。
4、組織管理（15分）
本章講述組織行為學、組織架構的建設、運作流程及關系原則，及組織中的*職能，組織單位中的各級管理人員、技術人員、行政后勤人員等各崗位職責，工作流程和組織中各崗位的責權劃分，本科目完成的學員可完全掌握全局的掌控、調配及操盤運作能力。
5、店務管理（25分）
本章主要不讓學員掌握店鋪的店務管理標準，其中包括:員工管理，招聘，排班，薪酬福利，績效考核，人才梯隊的搭建，員工晉升、鼓勵，營運管理。營業(yè)流程，制度，獎罰條例，安全管理，客戶管理，財務管理，行政事務管理及教育培訓管理等。讓學員全面掌握全方位的管理內(nèi)容、項目制度及執(zhí)行方法。
6、營銷策略（10分）
主要了解消費者行為學，女性消費研究方法，市場營銷調研，市場定位，項目開發(fā)，市場定價，包裝設計，宣傳廣告策略，競爭對手的探索、剖析，品牌建設，促銷活動，營銷策略，終端顧客聯(lián)誼營銷會，阿布拉罕營銷法則，成功案例分析，將焦點集中在凈利。讓學員掌握全方位的營銷概念及方法，令店鋪更具營銷能力及盈利能力。
7、店面開發(fā)（5分）
主要講述開發(fā)店面的程序，注意事項。包括市場調研，選址標準，商圈，競爭對手調查，投資評估，預算，籌建程序。相關項目內(nèi)容包括證件辦理，租賃合同，員工培訓，裝潢評估、驗收、采購，標準化VI的掌握，相關聯(lián)系*單位采購清單等。讓學員掌握開設一家店面所需具備的各項工作內(nèi)容及注意事項，并掌握開設成功店面的關鍵要素。
8、美發(fā)知識（5分）
主要讓學員掌握美發(fā)及美容的各項目專業(yè)知識、產(chǎn)品、儀器設備，項目操作流程，注意事項及常見問題處理辦法等，內(nèi)容包括:毛發(fā)知識，皮膚知識，清潔，修剪、燙發(fā)、染發(fā)、造型；皮膚常見問題處理，皮膚保養(yǎng)，水療原理等美容美發(fā)店的各項目知識，讓學員可以隨時發(fā)現(xiàn)技術問題所在，并幾時找到原因及解決方法，保證各服務項目的產(chǎn)品質量關，確保顧客滿意。
9、店鋪診斷（5分）
本章以案例數(shù)據(jù)分析切入，再由組織架構著手，從各方面全面對經(jīng)營中的店鋪開展診斷，以完善店鋪營運管理，并教授學員改善和解決經(jīng)營中的常見問題。
10、風險管理（3分）
以定期的風險預測作切入，進行各種風險評估預計，并做好防范工作，為確保店鋪穩(wěn)定發(fā)展打下基礎，其中包括:人才風險、組織風險、政策風險、競爭風險、財務風險等。
11、按例分析（4分）
主要通過分析世界名企以及本企業(yè)各種類型店鋪作為案例，有成功，有失敗，以不同模式及經(jīng)驗人士分析案例，給新學員未來任職提供失敗的教訓和成功的參照。
12、連鎖經(jīng)營（3分）
本章講解連鎖經(jīng)營的概念及理論，連鎖經(jīng)營的管理及未來發(fā)展趨勢，競爭戰(zhàn)略，形象戰(zhàn)略，開店策略，營銷策略，發(fā)展戰(zhàn)略，及連鎖企業(yè)的內(nèi)部管理理論及方法，為學員未來能夠掌管一個連鎖企業(yè)奠定基礎。
選修科目（四大類）:
A、攝影、營養(yǎng)師、化妝師、形象設計、色彩學、服裝設計、素描/繪畫、舞蹈、樂器演奏/唱歌、外語、視頻制作、成功學
B、《易學》、《道德經(jīng)》、《金剛經(jīng)》、《孫子兵法》、《論語》、《史記》、《*》、《毛澤東選集》、《鄧小平理論》、《江澤民文選》、《佛家》、《*的改革開放》、《曾國藩》、《鬼谷子》、《冰鑒的智慧》、《反經(jīng)》
C、品牌營銷、經(jīng)濟法、勞動法、審計學、財務、電子化辦公、資本運營、廣告策劃、銷售人員的訓練、海爾*造、蒙牛內(nèi)幕、化為內(nèi)幕、豐田質量管理、大國崛起、安利的成功細節(jié)、李嘉誠成功之道
D、職業(yè)經(jīng)理人、世界經(jīng)理人、嘉人時尚、瑞麗雜志、美業(yè)、絲藝、*企業(yè)家、醫(yī)學美容、艾絲、尚品人生、*美容新天地、美容時尚
