在現(xiàn)代的茶學界,茶食是指用茶摻食加工而成的食品。目前,包括茶藝館在內(nèi)的餐飲業(yè),茶食、茶點只有部分用茶做原料,而多數(shù)是不摻茶的。其實,茶食、茶點中摻不摻茶并不是至關重要的,因為一杯清茶可以滌去腸胃的污濁、醒腦提神,而幾件茶食,既了口腹之欲,又使飲茶平添了幾分,從而使清淡與濃香、濕潤與干燥有機的結合。茶水不斷地按撫舌面,使疲勞的味覺重新得以振奮,點心之味在茶水的配合下,能夠被人更好地享用。所以,茶與茶食、茶點只要搭配合理,兩者可以互相促進,相得益彰。

茶藝師的工作內(nèi)容 1、鑒別茶葉品質; 2、根據(jù)茶葉的品質,的水質、水量、水溫和沖泡,進行茶水沖泡; 3、選配茶點; 4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管等茶文化知識; 5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等。 6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到的。

報考證書的原因主要有以下幾點:
1.專業(yè)能力:證書是對個人專業(yè)能力的認證,通過學習和,可以地相關知識和技能,從而自己的專業(yè)素養(yǎng)和競爭力。
2.職業(yè)競爭力:在求職中,擁有相關證書可以作為求職者專業(yè)能力的證明,被錄用的機會。同時,對于在職人員來說,證書也是晉升和的重要依據(jù)。
3.拓寬職業(yè)道路:一些行業(yè)或崗位對證書有明確要求,持有相應證書才能從事相關工作。因此,報考證書可以拓寬個人的職業(yè)道路,更多的就業(yè)機會。
4.行業(yè)認可度:一些證書在行業(yè)內(nèi)有較高的*度和認可度,持有這些證書可以更好地融入行業(yè),與同行進行交流和合作。
5.個人成長與:除了職業(yè)需求外,報考證書也可以出于個人成長和的目的。通過學習新的知識和技能,可以豐富個人的生活,自我價值。

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