廚師要在公共營養(yǎng)師或營養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對食譜的搭配、調(diào)理、等工序。另外,公共營養(yǎng)師也可自辦健康 和做顧問。目前,公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運(yùn)動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。006勞動和社會*部頒布《公共營養(yǎng)師職業(yè)(試行)》,該的制定和頒布為推動我養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展起著積極推用。國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展、衛(wèi)生水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。
更新:營養(yǎng)師證哪里可以考多少錢
一旦有了從業(yè)資格,便可擁有和一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。而我國,營養(yǎng)師缺口巨大,正通過各種學(xué)校和社會單位加快營養(yǎng)師,解決市場需求。營養(yǎng)師將來可進(jìn)入十二類行業(yè)。
從就業(yè)的角度來 看,公共營養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛,、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。 公共營養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對象主要是:食品、營養(yǎng)品企業(yè)的人員;高等院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課;營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、等相關(guān)專業(yè)的生;衛(wèi)生單位、VIP機(jī)構(gòu)、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、等機(jī)構(gòu)的中級人員;行政總廚、廚師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。
公共營養(yǎng)師職業(yè)守則是對從事公共營養(yǎng)師職業(yè)的人員的職業(yè)品德、職業(yè)紀(jì)律、職業(yè)責(zé)任、職業(yè)義務(wù)、專業(yè)技術(shù)勝任能力以及與同行、社會關(guān)系等方面的要求,是每一個從事公共營養(yǎng)師職業(yè)的人員必須遵守和履行的。從業(yè)人員要做到:一、遵紀(jì)守法,誠實守信,團(tuán)結(jié)協(xié)作二、忠于職守,愛崗敬業(yè),鉆研業(yè)務(wù)三、認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)于民,平等待人四、科學(xué)求實,精益求精,開拓創(chuàng)新。
更新:營養(yǎng)師證哪里可以考多少錢 需要一批批的營養(yǎng)工作者帶頭創(chuàng)業(yè),所以營養(yǎng)師這個職業(yè)幾年內(nèi)是要求自己創(chuàng)業(yè)的,是個必須自謀出路的職業(yè)。而這就要求到資金了。很多營養(yǎng)師投資幾萬甚至十幾萬開個營養(yǎng)師工作室結(jié)果都倒閉了,因為在這個資本時代,這點(diǎn)小的資金根本無力操作市場。
營養(yǎng)師是運(yùn)用營養(yǎng)學(xué)的知識和技能,進(jìn)行營養(yǎng)和膳食指導(dǎo)的科學(xué)工作者。營養(yǎng)師的數(shù)量和反映一個社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國正處在膳食與發(fā)生轉(zhuǎn)折的時期,急需建立一支營養(yǎng)師隊伍,以便科學(xué)有效地指導(dǎo)居民的飲食營養(yǎng)工作和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問題。由于膳食不合理,營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢的健康問題正越來越受到人們的高度,聘請營養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚。
公共營養(yǎng)師的主要職責(zé)就是提供健康、營養(yǎng)的配 餐服務(wù)。其中,就超市營養(yǎng)師職責(zé)而言,首先需要為超市食品制作中西醫(yī)結(jié)合的食品營養(yǎng)標(biāo)簽;其次,為顧客提供食物儲藏及營養(yǎng)價值;第 進(jìn)行四季養(yǎng)生配餐指導(dǎo)等。營養(yǎng)師、私人營養(yǎng)師、餐飲營養(yǎng)師等其它各個行業(yè)特色技能崗位也有相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容及流程公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當(dāng)多元化,既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識,又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝,還要營養(yǎng)基礎(chǔ)知識和人體健康的衛(wèi)生知識。
據(jù)人力資源*介紹,目前營養(yǎng)師月收入平均在3000至8000元間,也有特別的,如在食品企業(yè)企事業(yè)單位從事培訓(xùn)師或健康教育講師工作,月薪可達(dá)數(shù)萬元。由于營養(yǎng)師是*,做得越久收入越高,收入水平與個人能力密切相關(guān),從未來趨勢看,營養(yǎng)師的薪金也會再上漲15%至20%左右。 今后,只有營養(yǎng)師才有資格推薦品。同時,廚師要在公共營養(yǎng)師或營養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對食譜的搭配、調(diào)理、等工序。另外,公共營養(yǎng)師也可自辦健康和做顧問。目前,公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。
更新:營養(yǎng)師證哪里可以考多少錢 工作內(nèi)容豐富(1)進(jìn)行膳食調(diào)查和評價;(2)人體營養(yǎng)狀況測定和評價;(3)營養(yǎng)和教育; (4)膳食指導(dǎo)和評估; (5)食品營養(yǎng)評價; (6)社區(qū)營養(yǎng)和營養(yǎng)干預(yù); (7)進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評價、和指導(dǎo);(8)進(jìn)行膳食營養(yǎng)評價、和指導(dǎo);(9)對食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評價;(10)進(jìn)行營養(yǎng)知識的與宣教。