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課程介紹

發(fā)布日期:2023-10-22 16:54

婦女在哺乳期,由于胎兒生長發(fā)育汁的需要,營養(yǎng)素需要量都較平常。母體營養(yǎng)狀況的好壞直接影響胎兒的正常發(fā)育和健康,也影響到其分娩汁的和數(shù)量以及嬰兒的健康成長。若孕婦和營養(yǎng)供給不足,卻還要胎兒發(fā)育汁的需要,勢必加劇孕婦和營養(yǎng)不足的程度,甚至發(fā)生營養(yǎng)癥,如缺鐵性貧血、骨質(zhì)軟化等。孕婦營養(yǎng)不良還會引起流、早產(chǎn)以及胎兒大腦發(fā)育不全或畸形。所以,孕期和哺乳期的營養(yǎng)對母體、胎兒及晏幼兒的正常發(fā)育具有十分重要的意義。

   隨著社會的不斷發(fā)展,現(xiàn)如今的人們對自身健康有著更高的要求,因此營養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。但是要從事營養(yǎng)師工作,首先需要考取營養(yǎng)師證,除此之外,持該證還可以從事哪些工作?
   營養(yǎng)師證書的用途
   持有營養(yǎng)師證書,可以從事食品檢驗(yàn)、、食品分析、衛(wèi)生、營養(yǎng)和等工作。此外,營養(yǎng)師證書還有以下用途:
1、持證人的專業(yè)競爭力。只有練好技能,才能找到高的工作。
2、它是就業(yè)的墊腳石。有這個(gè)證書總比沒有好。如果你沒有營養(yǎng)師證書,你甚至連進(jìn)入相關(guān)行業(yè)面試的機(jī)會都沒有。
3、具有*身份:從事品和健康食品的人員持有營養(yǎng)師證書,有利于塑造自己的*形象。
4、將營養(yǎng)知識付諸實(shí)踐,在日常生活中為保護(hù)自己、家人和朋友的健康發(fā)揮作用。

   營養(yǎng)師值得考嗎?
營養(yǎng)師發(fā)展還是挺不錯(cuò)的,營養(yǎng)師現(xiàn)在還是很普遍的,尤其是在一二線城市,像三四線現(xiàn)在也都已經(jīng)慢慢普及開了。
   據(jù)統(tǒng)計(jì),我國缺少400萬名營養(yǎng)師,很多非專業(yè)人拿到證書以后,成功轉(zhuǎn)行到健康行業(yè)里面去了,工作內(nèi)容一般都是提供營養(yǎng)、制定營養(yǎng)食譜以及進(jìn)行食物訓(xùn)練等。這兩年也在鼓勵營養(yǎng)師行業(yè),營養(yǎng)師在咱們算是新興行業(yè),而且咱們健康的前期行業(yè)算是健康產(chǎn)業(yè)的一個(gè)短板,所以營養(yǎng)師的發(fā)展空間還是很大的。

關(guān)于主食;老年人的年齡跨度很大,60 歲以上至 90 歲乃至 100 歲都是老年人。每個(gè)人的情況也不一樣。一般來說,老年人每天攝取熱量1 600~1 700 kcal 即可,正負(fù)不要超過200 kcal。在熱能中較為的分配是:50%~55%從米飯、面包、面條中攝取。注意主食吃多了副食的量就會,而副食中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無機(jī)鹽就不能被攝取,容易造成營養(yǎng)不良。一頓米飯大約一碗至一碗半,170g左右;面包 100~150 g;面條 200 g 左右。這樣做才能保持營養(yǎng)平衡。 營養(yǎng)師報(bào)名拿證聯(lián)系張。

膳食營養(yǎng)指導(dǎo)和概論,膳食營養(yǎng)指導(dǎo)和是公共營養(yǎng)師的基本職責(zé)之一。通過對消費(fèi)者的膳食指導(dǎo)和對集體供餐單位的膳食,幫助消費(fèi)者飲食結(jié)構(gòu),養(yǎng)成良好的飲食慣,從而達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康、預(yù)防的目的。其工作內(nèi)容包括正確地選擇食物,合理地計(jì)劃膳食,評價(jià)膳食的營養(yǎng)價(jià)值和提出改進(jìn)膳食的措施等。

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