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2024年初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師上崗證報(bào)名考試

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課程介紹

發(fā)布日期:2023-10-22 16:18

職業(yè)元素與上營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)術(shù)觀點(diǎn)提法統(tǒng)一。根據(jù)社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求特點(diǎn),新職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師,主要是在學(xué)校、企事業(yè)單位等以外的場(chǎng)所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及等工作需求面很寬。主要是公共營(yíng)養(yǎng)方面的營(yíng)養(yǎng)師。1997年7月,第16屆營(yíng)養(yǎng)大會(huì)召開(kāi)之前,就公共營(yíng)養(yǎng)的概念框架的問(wèn)題安排了專題研討會(huì),與會(huì)者爭(zhēng)論的問(wèn)題是公共衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)已不能涵蓋當(dāng)今種種營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,需認(rèn)定新的*?公共營(yíng)養(yǎng)。公共營(yíng)養(yǎng)是一門(mén)的*,是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營(yíng)養(yǎng)是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)人群中存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,又利于營(yíng)養(yǎng)研究的科學(xué)理論用于人群中存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。

   隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,現(xiàn)如今的人們對(duì)自身健康有著更高的要求,因此營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。但是要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師工作,首先需要考取營(yíng)養(yǎng)師證,除此之外,持該證還可以從事哪些工作?
   營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)的用途
   持有營(yíng)養(yǎng)師證書(shū),可以從事食品檢驗(yàn)、、食品分析、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)和等工作。此外,營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)還有以下用途:
1、持證人的專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。只有練好技能,才能找到高的工作。
2、它是就業(yè)的墊腳石。有這個(gè)證書(shū)總比沒(méi)有好。如果你沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)師證書(shū),你甚至連進(jìn)入相關(guān)行業(yè)面試的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。
3、具有*身份:從事品和健康食品的人員持有營(yíng)養(yǎng)師證書(shū),有利于塑造自己的*形象。
4、將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)付諸實(shí)踐,在日常生活中為保護(hù)自己、家人和朋友的健康發(fā)揮作用。

   營(yíng)養(yǎng)師值得考嗎?
營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展還是挺不錯(cuò)的,營(yíng)養(yǎng)師現(xiàn)在還是很普遍的,尤其是在一二線城市,像三四線現(xiàn)在也都已經(jīng)慢慢普及開(kāi)了。
   據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)缺少400萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師,很多非專業(yè)人拿到證書(shū)以后,成功轉(zhuǎn)行到健康行業(yè)里面去了,工作內(nèi)容一般都是提供營(yíng)養(yǎng)、制定營(yíng)養(yǎng)食譜以及進(jìn)行食物訓(xùn)練等。這兩年也在鼓勵(lì)營(yíng)養(yǎng)師行業(yè),營(yíng)養(yǎng)師在咱們算是新興行業(yè),而且咱們健康的前期行業(yè)算是健康產(chǎn)業(yè)的一個(gè)短板,所以營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展空間還是很大的。

關(guān)于主食;老年人的年齡跨度很大,60 歲以上至 90 歲乃至 100 歲都是老年人。每個(gè)人的情況也不一樣。一般來(lái)說(shuō),老年人每天攝取熱量1 600~1 700 kcal 即可,正負(fù)不要超過(guò)200 kcal。在熱能中較為的分配是:50%~55%從米飯、面包、面條中攝取。注意主食吃多了副食的量就會(huì),而副食中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無(wú)機(jī)鹽就不能被攝取,容易造成營(yíng)養(yǎng)不良。一頓米飯大約一碗至一碗半,170g左右;面包 100~150 g;面條 200 g 左右。這樣做才能保持營(yíng)養(yǎng)平衡。 初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名拿證聯(lián)系張。

谷類蛋白質(zhì)含量雖不高,但在我們的食物總量中谷類所占的比例較高,因此谷類是膳食中蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。如果每人每天食用 300~500g 糧谷類,就可以35~50g 蛋白質(zhì),這個(gè)數(shù)字相當(dāng)于一個(gè)正常需要量的一半或以上。

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