營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。學員學習以后,沒有利用所學的知識去指導自己營養(yǎng)健活,即使有利用的,也是基于營養(yǎng)師證書所帶來的榮譽感。

江蘇省營養(yǎng)師證幾月份報名(考取便捷)

開設(shè)課程思想鄧理論和""重要思想概論、法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng)、*語文、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、醫(yī)學基礎(chǔ)總論、基礎(chǔ)化學、生物化學、微生物與食品微生物、基礎(chǔ)營養(yǎng)學、食品加工與保藏(專)、人體營養(yǎng)、食品衛(wèi)生學、臨床醫(yī)學總論、的營養(yǎng)、中醫(yī)營養(yǎng)學基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生法規(guī)與等。專業(yè)介紹養(yǎng)較高水平的從事食品營養(yǎng)、營養(yǎng)指導和的應(yīng)用型專門人才,食品、營養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)ｉT人才的需求。本專業(yè)生可從事食品檢驗、品質(zhì)、食品分析、衛(wèi)生、營養(yǎng)和、營養(yǎng)教育、餐飲、食品與貿(mào)易等工作。

營養(yǎng)師人才素質(zhì)測評證書的數(shù)量和反映一個社會經(jīng)濟發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國正處在膳食與發(fā)生轉(zhuǎn)折的時期,急需建立一支專業(yè)的營養(yǎng)師隊伍,以便科學有效地指導居民的飲食營養(yǎng)工作。營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當多元化,既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識,又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝,還要營養(yǎng)基礎(chǔ)知識和人體健康的衛(wèi)生知識。從就業(yè)的角度來看,營養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當廣泛,、賓館、餐廳、、學校、機構(gòu)、食品及食品公司均需要營養(yǎng)師,營養(yǎng)師行業(yè)具備很大的就業(yè)潛力。 江蘇省營養(yǎng)師證幾月份報名(考取便捷)

目前我養(yǎng)配餐師不足4000人,大中專院校沒有設(shè)立專門營養(yǎng)配餐專業(yè),相比于發(fā)達,我國在營養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當匱乏。5、由于需求量比較大,造成需求量嚴重,廚師人數(shù)占了1200萬,是上的烹飪大國,但營養(yǎng)學的應(yīng)用顯得極為落后,在,美食與營養(yǎng)往往不能同時兼顧,這與多年來廚師營養(yǎng)知識不足,營養(yǎng)師又不懂得烹飪,有密切關(guān)系。

2010年,我國糖尿病患者高達9400萬,每年有300萬人死于心腦血管;每年的發(fā)病人數(shù)約為200萬,死于的人數(shù)超過140萬;血脂異?；颊咭堰_1.6億人,超過1.25億的肥胖癥患者,3.5億人超重和肥胖人群,1.6億人患高血壓。

江蘇省營養(yǎng)師證幾月份報名(考取便捷), 根據(jù)新修訂的《居民膳食指南》,通過科學分析,精心挑選與搭配,反復征詢各方意見而編排的。表面看只是一個簡單的套餐食譜,其實質(zhì)卻是融人了較強的營養(yǎng)科學理念,同時兼顧了色香味的搭配,是頗費一番苦心的。這是一次理論與實踐相結(jié)合的有益,對于科用膳食養(yǎng)念與行為具有非同尋常的指導意義。