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北京品味軒豆腐蛋糕培訓(xùn)課程

北京品味軒豆腐蛋糕培訓(xùn)課程

授課機(jī)構(gòu): 北京品味軒餐飲管理有限公司

課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢客服

開班時(shí)間:隨到隨學(xué)

上課地址: 請(qǐng)咨詢客服

優(yōu)惠價(jià)格: 請(qǐng)咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2024-12-29

豆腐蛋糕培訓(xùn)班

豆腐蛋糕是近年來上市的火熱項(xiàng)目,各地目前做的人還不太多,市場(chǎng)潛力很大,利潤(rùn)空間誘人。糕點(diǎn)行業(yè)一直是投資的熱門行業(yè),因?yàn)槭鼙娙巳簭V泛,不限制地域和口味,天南地北,都適合。豆腐蛋糕,香味持久,口感綿密,柔軟可口,色澤誘人,讓人見之觀望購買。

【項(xiàng)目名稱】:豆腐蛋糕

【所屬行業(yè)】:餐飲>糕點(diǎn)類>豆腐蛋糕

【適合對(duì)象】:想從事餐飲、小吃行業(yè)的學(xué)員

【培訓(xùn)費(fèi)用】:詳細(xì)報(bào)價(jià)以及資料點(diǎn)擊咨詢獲取(在線客服咨詢)

【開課日期】:長(zhǎng)期、隨到隨學(xué)

【搭配項(xiàng)目】:脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、豆腐蛋糕等眾多輔助項(xiàng)目!

【創(chuàng)業(yè)方式】:技術(shù)加盟、連鎖加盟、特約經(jīng)銷

【售后服務(wù)】:提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

在我們的日常生活中我們常見的食物就是豆腐蛋糕,那么,為什么有那么多人喜歡豆腐蛋糕呢?其實(shí),之所以有那么多人喜歡對(duì)方蛋糕,因?yàn)?豆腐蛋糕的做法簡(jiǎn)單而且它的用料也很簡(jiǎn)單,所以,才會(huì)收到那么多人的喜歡,那么,我們?nèi)绻枰_一家豆腐蛋糕店,那么我們需要哪些技巧和策略呢?

其實(shí),經(jīng)營(yíng)一家豆腐蛋糕店只要我們找到正確的經(jīng)營(yíng)方法和策略,這樣,我們慢慢的就會(huì)知道經(jīng)營(yíng)一家豆腐蛋糕店并沒有我們想象的那么難,因?yàn)?經(jīng)營(yíng)一家豆腐蛋糕店只要我們找的正確的經(jīng)營(yíng)方法和技巧,這樣,我們慢慢的就會(huì)知道經(jīng)營(yíng)一家豆腐蛋糕店并沒有我們想象的那么難。

豆腐蛋糕精選優(yōu)質(zhì)黃豆、雞蛋、純牛奶等原料,做出來的口味純正,香濃爽口,口感細(xì)膩,讓人回味無窮。在培訓(xùn)中,我們會(huì)一對(duì)一的教會(huì)學(xué)員如何操作,從原料的購買選擇,比例搭配,到配料制漿,烤箱的操作技巧,確保學(xué)員能夠親手制作出色香味俱佳的豆腐蛋糕;其次,我們會(huì)把配方給學(xué)員,現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)員如何按照配方比例配料,并指導(dǎo)學(xué)員回去后如何按照配方要求采購配料;我們會(huì)告訴學(xué)員開店所需輔助工具以及店鋪選址、開業(yè)宣傳、開業(yè)促銷等策略,讓學(xué)員輕松開店。


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