湖南高鐵服務(wù)專業(yè)中專學(xué)校 2023網(wǎng)站
3.空中乘務(wù)(初、中、高)
課程名稱
空中乘務(wù)(初、中、高)
開(kāi)設(shè)學(xué)期
第2、3學(xué)期
參考學(xué)時(shí)
144
課
程
目
標(biāo)
素質(zhì)目標(biāo)
1.逐漸養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、精心專注、精益求精的職業(yè)態(tài)度;
2.培養(yǎng)學(xué)生空中乘務(wù)服務(wù)理念,樹(shù)立良好的真情服務(wù)意識(shí);
3.具有良好的服務(wù)意識(shí),在服務(wù)過(guò)程中,形象大方,舉止得體,態(tài)度誠(chéng)懇,注重服務(wù)細(xì)節(jié),主動(dòng)熱情;誠(chéng)實(shí)守信。
知識(shí)目標(biāo)
1.知曉服務(wù)程序、工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)禮儀,做到工作規(guī)范化、動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)化;
2.熟悉航空的四階段,懂得每階段需要完成的事情;
3.了解客艙布局及客艙乘務(wù)員的基本崗位職責(zé);
4.熟練地按服務(wù)程序進(jìn)行機(jī)上旅客服務(wù);
5.掌握特殊旅客服務(wù)特點(diǎn),進(jìn)行針對(duì)性的服務(wù);
6.掌握正常情況下開(kāi)啟、關(guān)閉艙門的技能;
7.理解空中乘務(wù)工作的基本流程,理解乘務(wù)員的工作內(nèi)容。
能力目標(biāo)
1.能根據(jù)開(kāi)關(guān)艙門的規(guī)范流程,做好滑梯預(yù)位與解除滑梯預(yù)位;
2.能熟練播報(bào)各種客艙廣播詞;
3.能熟練進(jìn)行客艙安全演示;能熟練進(jìn)行起飛降落前的安全檢查;
4.能熟練進(jìn)行餐食準(zhǔn)備和服務(wù);
5.能進(jìn)行客艙特殊情況處理。
主要內(nèi)容
1.客艙乘務(wù)概述;
2.客艙設(shè)備檢查與操作;
3.飛行四階段;
4.迎送客服務(wù)與安全演示;
5.機(jī)上餐飲服務(wù);
6.特殊旅客服務(wù);
7.不正常航班服務(wù);
8.B737、A320飛機(jī)艙門的開(kāi)啟與鎖閉。
教學(xué)要求
1.1+X證書教材,內(nèi)容貼近乘務(wù)工作,教學(xué)可多采用實(shí)際案例教學(xué);
2.采用"教學(xué)做一體化"教學(xué)模式,靈活運(yùn)用講授法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、討論法、案例分析法等教學(xué)方法;
3.采取形成性考核與終結(jié)性考核相結(jié)合進(jìn)行評(píng)價(jià),從課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成度、實(shí)踐能力以及多方面進(jìn)行自評(píng)、互評(píng)、師評(píng),從期中與期末考試進(jìn)行終結(jié)性考核,形成性評(píng)價(jià)占比 40%,終結(jié)性考核占比 60%。


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【主干課程】語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、Office2010、操作系統(tǒng)、多媒體技術(shù)基礎(chǔ)、CorelDRAW、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、C程序設(shè)計(jì)、PhotoShop.FLASHCS6動(dòng)畫制作等?！緦?duì)口升學(xué)班】參加高考(包括統(tǒng)招和單招),考入高等院校學(xué)習(xí);就業(yè)班;面向IT企業(yè)、大眾傳媒公司、黨政機(jī)關(guān)等企事業(yè)單位大數(shù)據(jù)方面、移動(dòng)終端等應(yīng)用程序、智能平臺(tái)等開(kāi)發(fā),從事辦公助理、硬件維修、設(shè)備調(diào)試、動(dòng)畫網(wǎng)絡(luò)布線、網(wǎng)絡(luò)搭建、網(wǎng)絡(luò)管理等方面的工作。