二、專業(yè)介紹
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質(zhì)量安全管理及營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設(shè)計等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標(biāo)準與法規(guī)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營和藥品經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標(biāo)準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構(gòu)及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗技術(shù)、門店運營與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
湖南醫(yī)藥職業(yè)中專用戶評價
我校是一所全日制中專學(xué)校,學(xué)生可以選擇對口高考班和高端就業(yè)班,學(xué)生在我校就讀中專的同時,高考班的學(xué)生可以通過參加*統(tǒng)一高考對口升學(xué),讀全日制統(tǒng)招大專,高端就業(yè)班的學(xué)生畢業(yè)后可以在我校報讀成教大專,學(xué)制滿后頒發(fā)成教大專畢業(yè)證。
我校對口升學(xué)學(xué)制為3年,第三學(xué)年參加*統(tǒng)一高考報名,通過高考可以考取相應(yīng)對口的大專和本科院校,和普通高考考入*的性質(zhì)是一樣的,其中大專升學(xué)率可達99%,本科需要高考成績達到相關(guān)要求才可入學(xué)
湖南醫(yī)藥職業(yè)中專用戶評價
*:醫(yī)學(xué)
專業(yè)名稱:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)
招生層次:大專(可升本)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具備自然科學(xué)、生命科學(xué)和醫(yī)*學(xué)基本理論知識和實驗技能,能夠在高等醫(yī)*校和醫(yī)*研機構(gòu)等*從事基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)各*的教學(xué)、科學(xué)研究及基礎(chǔ)與臨床相結(jié)合的醫(yī)學(xué)實驗研究工作的醫(yī)學(xué)高級專門人才。
課程設(shè)置:
主干*:生物學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)。
主要課程:人體解剖學(xué)、組織胚胎學(xué)、細胞生物學(xué)、生理學(xué)、神經(jīng)生理學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)、微生物學(xué)與免疫學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)。
就業(yè)方向:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在高等醫(yī)*校和醫(yī)*研機構(gòu)等*從事基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)各*的教學(xué)、科學(xué)研究及基礎(chǔ)與臨床相結(jié)合的醫(yī)學(xué)實驗研究工作。
推薦學(xué)校:四川*華西醫(yī)*前身是英國、美國、加拿大等國的基督教會1892年在成都建立存仁、仁濟醫(yī)院;1914年私立華西協(xié)合*成立醫(yī)*,將其作為教學(xué)醫(yī)院。經(jīng)過113年的建設(shè),特別是改革開放以來的飛速發(fā)展,四川*華西臨床醫(yī)*/華西醫(yī)院已成為*門類齊全、師資力量雄厚、醫(yī)療技術(shù)精湛、診療設(shè)備先進、科研實力強大的綜合性研究型臨床醫(yī)*及教學(xué)醫(yī)院;1990年被衛(wèi)生部評定為三級甲等醫(yī)院。是*高等醫(yī)學(xué)教育重要基地,西南地區(qū)疑難重癥診療中心、醫(yī)*學(xué)研究中心,*循證醫(yī)學(xué)中心,*新藥、中藥安全性評價中心
