專業(yè)優(yōu)勢:針灸推拿專業(yè)為醫(yī)藥衛(wèi)生大類中醫(yī)藥類專業(yè)、國控專業(yè)。我校自1987年開辦該專業(yè),是*級健康服務(wù)示范類專業(yè)、*骨干專業(yè),是湖南省*特色示范專業(yè)群——社區(qū)中醫(yī)健康服務(wù)專業(yè)群的核心專業(yè)、省普通高校"十二五"綜合改革試點(diǎn)專業(yè)及省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。推拿*為*中醫(yī)藥管理局重點(diǎn)建設(shè)*,針灸推拿教研室獲評省*教研室。擁有*級針灸推拿專業(yè)教學(xué)資源庫、*級精品課程、*級精品資源共享課《推拿手法技術(shù)》,省級精品課程《推拿手法學(xué)》、《經(jīng)絡(luò)腧穴學(xué)》。獲*教育部教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、省高等教育教學(xué)成果二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。學(xué)生連續(xù)三屆包攬*職業(yè)教育技能針灸推拿比賽團(tuán)體一等獎(jiǎng),和*中醫(yī)*生臨床能力大賽特等獎(jiǎng)。針灸推拿專業(yè)培養(yǎng)分設(shè)臨床醫(yī)療方向、健康養(yǎng)生方向和小兒推拿方向。*畢業(yè)生可通過"專升本"進(jìn)入本科院校針灸推拿專業(yè)繼續(xù)深造,學(xué)生畢業(yè)一年可參加*中醫(yī)執(zhí)業(yè)(助理)醫(yī)師資格考試,畢業(yè)兩年后可以參加碩士研究生入學(xué)考試。還可參加北京中醫(yī)藥*等院校遠(yuǎn)程教育繼續(xù)學(xué)習(xí)提高學(xué)歷。應(yīng)屆畢業(yè)生(包括尚在擇業(yè)期內(nèi)的未就業(yè)畢業(yè)生),可*申請鄉(xiāng)村醫(yī)生執(zhí)業(yè)注冊。

針灸推拿專業(yè)為湖南省貧困地區(qū)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)本土化人才培養(yǎng)計(jì)劃項(xiàng)目之一,該項(xiàng)目培養(yǎng)的學(xué)生可享受全日制學(xué)生同等待遇,學(xué)費(fèi)和住宿費(fèi)由省衛(wèi)生健康委、省財(cái)政廳統(tǒng)籌安排,并給予一定的生活費(fèi)補(bǔ)助;畢業(yè)后經(jīng)考核合格,按簽訂的《協(xié)議書》安排在生源地縣轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院工作。

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備

護(hù)理專業(yè)擁有126個(gè)實(shí)驗(yàn)室,實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)用房28174平方米。其中,護(hù)理實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)操作室4331平方米,基礎(chǔ)護(hù)理實(shí)訓(xùn)室設(shè)有整體護(hù)理模擬病房,病房內(nèi)設(shè)有成人護(hù)理、老年護(hù)理、家庭護(hù)理、重癥監(jiān)護(hù)室等病房及健康教育室等。ICU模擬病房設(shè)備齊全。占地面積約80平方米,內(nèi)有仿真電子模擬急救人、靜脈穿刺模擬訓(xùn)練系統(tǒng)、紐邦200型呼吸機(jī)、生命體征監(jiān)測儀等;搶救設(shè)備檔次高。內(nèi)有現(xiàn)代化的心肺復(fù)蘇模型、簡易呼吸器、心電監(jiān)護(hù)儀、除顫器、全自動洗胃機(jī)、微量電腦靜脈注射泵、注射泵、搶救車及多功能床、高級護(hù)理模型人。實(shí)訓(xùn)室配套完善。內(nèi)有多功能護(hù)理模型人、多功能護(hù)理床、超聲霧化吸入器、電動(自動)洗胃機(jī)、電動吸引器、處置車、練習(xí)床位,每張床都配有中心負(fù)壓吸引器、中心給氧裝置、多功能床、護(hù)理模型人及不銹鋼治療車。進(jìn)口的高級成人護(hù)理仿真模型、各種注射手模型、皮內(nèi)、皮下、肌肉注射模型、灌腸仿真模型等,為學(xué)生提供"真人"訓(xùn)練的場所。實(shí)訓(xùn)室走廊上設(shè)有開放式輔助教學(xué)系統(tǒng),方便學(xué)生業(yè)余時(shí)間的練習(xí)

二、專業(yè)介紹

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理及營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設(shè)計(jì)等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價(jià)、食品營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評價(jià)等工作。

食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營和藥品經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價(jià)等工作。

食品加工技術(shù)(烘焙方向)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗(yàn)技術(shù)、門店運(yùn)營與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。